幸福感！讓你戀上廚房の單人套餐2：同事相聚、情人約會、犒賞自己的90道美味料理DIY提案


	★餐桌上的無國界料理，創意美食大集合　　做菜，是一種隨興的藝術，單身貴族的高尚居家娛樂。　　美女主廚的私房料理，化繁為簡的料理技法不暗藏，吃進嘴裡有說不出來的絕妙口感。　　下廚，變成一件好開心的事。保證讓你大聲驚呼：好簡單！好好吃！好幸福！　　★想要吃美食，又不想花大錢？　　懶得出門，又想吃得很豐盛，但又不知道要做什麼料理才好？　　一個人的套餐，要花很多的時間準備食材，又不一定會成功……. 　　創意料理達人Ruby教你用最簡單的方式做出有主餐、甜點、飲料的美味套餐，一點都不麻煩。　　◎ 用一點點的油就能做出有卡滋口感的豬排，不用擔心吃進過多的熱量，輕鬆對抗卡路里，營養零負擔。　　◎ 創意料理大集合，打破步驟繁複迷思，無論第一次採買食材，或是從未下廚的人，一次就能成功完成。　　◎ 一個人吃、兩個人吃、一家人吃都合適，和家人朋友相聚的幸福時光，親自下廚動手做，美味輕鬆端上桌。　　★《幸福感！讓你戀上廚房の單人套餐》超美味第二彈！　　◎懶得出門擠餐廳時，在家自己就能做出主餐、飲料、甜點的跨國界主廚套餐。　　創意料理達人Ruby老師最新零失敗系列作品，超幸福個人份量的套餐，可依比例製作出2人份、3人份、多人份餐點，在家聚會最實用！　　◎30道主餐x30道甜點x30道飲料=上萬種異國料理組合！　　每道料理都可以互相搭配，簡單做出歐式、日式、韓式、泰式、越式與中東創意菜色。　　◎簡單的工具就能開伙，材料一定買得到，料理新手也能輕鬆變大廚！　　完全不需要添購高級設備，食材一定買得到！化繁為簡的料理步驟，不用花大錢就能吃到健康又美味的料理，好滿足！ ★人氣美食部落客《幸福感1》試做大好評推薦！　　■ 「照這本食譜做，成功＆接近照片率高達90%！」──壹電视新聞婚禮天后主持人Amy 　　■ 「本來以為點心都是很麻煩的，沒想到這次DIY扭轉了我的印象。」──人氣美少女部落客妙妙琳　　■ TaipeiWalker特約作家／愛評網下午茶品味達人班比：一人份的西班牙烘蛋料理：banbi217.pixnet.net/blog/post/181840398 　　■ 壹電视新聞台主持人Amy：蘋果豬排 & 青醬海鮮燉飯 & 法式魚湯 & 檸檬起司蛋糕：blog.yam.com/amy5598/article/72273755 　　■ 美食／美妝／旅遊美少女部落客Miu Miu：水果優格沙拉 & 草莓優格塔 & 水果茶：miumiuloveu.pixnet.net/blog/post/351329816


	目錄 Part 1 用暖暖的料理寵愛自己不論是冷冬夜裡，還是盛夏午後，都能享受一個人的無國界料理時光，好幸福！ 1.墨西哥辣醬牛肉烤餅 / 墨佬番茄豆豆湯 / 冰淇淋甜啤酒 2.火山爆發牛肉堡 / 雙薯沙拉 / 熔岩巧克力 3.太陽辣雞肉炒飯 / 咖哩鮮蝦沙拉 / 椰奶紫米糊 4.泰式酸辣海鮮煲 / Mini小蝦餅 / 芋泥西米露 5.茴香雞肉塔吉鍋 / 香料甜椒飯 / 肉桂橘香奶茶 6.屋台風味炒烏龍麵 / 花枝小包佐山葵泥 / 香檸蜂蜜啤酒 7.松阪豬肉蔬菜鍋 / 小桶子冷蝦 / 蜜紅豆燒 8.北海道石狩鍋 / 蕈菇野味飯 / 白玉紅豆甜湯 9.辣味磳蕎麥熱沾麵 / 豬肉丸烤茄子 / 酸甜梅子醋 10.大白菜辣醬炒年糕 / 黃金泡菜蝦球 / 蜂蜜參鬚茶 Part 2 輕鬆對抗卡路里，滿足感滿分！吃得飽又不用擔憂攝取過多的熱量，少油、零負擔的美味套餐！ 1.Hawaii雙味方塊豬 / 番茄鮮蝦麵包 / 迷你鮮果塔 2.焗烤農夫風琴麵 / 墨西哥乳酪脆餅 / 蘋果薄荷茶 3.起司鄉村蔬菜飯 / 紅蘿蔔濃湯 / 繽紛柳橙果凍 4.阿里巴巴骰子牛肉 / 繽紛蔬菜烤飯 / 薄餅水果捲 5.生牛肉酸辣米線 / 香茅蒸魚片 / 煉乳咖啡 6.可樂餅二部曲 / 鮭魚味磳湯 / 海藻小魚沙拉 7.卡滋豬排萵苣捲 / 雞肉丸子味磳湯 / 黑芝麻栗子麻糬 8.桃太郎野菜烤飯糰 / 味磳豆腐玉子沙拉 / 鮮檸柳橙沙瓦 9.豆腐漢堡排佐照燒野菇醬 / 南瓜杯飯 / 紅豆奶昔 10.韓式煎烤牛小排 / 冷拌辣豆芽 / 韓式鮮柚茶 Part 3 親友相聚同歡的最佳選擇幸福的相聚時刻，親自下廚，實在感受料理樂趣！ 1.法式芥末籽烤雞腿 / 焗起士洋蔥湯 /焦糖瑪德琳 2.青蔥酒漬鴨肉義大利麵 / 馬賽漁夫湯 / 經典布朗尼 3.維也納起司豬排 / 菠菜雞肉奶油湯 / 香草舒芙 4.My Tapas / 白肉魚梅醋沙拉 / 西班牙水果酒 5.嫩煎莎朗佐紅酒菌菇醬 / 法式焗烤田螺 / 奶油蘑菇麵包湯 6.泰式香檸雞塊 / 涼拌蕃茄花枝 / 豔陽冰咖啡 7.椰香黃咖哩雞肉丸通心麵 / 鮮蝦生菜捲 / 薏仁水 8.印尼風沙嗲雞肉 / 香料飯薄餅 / 熱帶水果冰茶 9.泡菜雞柳麻糬燒 / XO醬芙蓉豆腐 / 葡萄優格飲 10.mini牛肉壽喜燒 / 黃金小煎餃 / 紫蘇梅酒果凍