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本書的用法……8 PART1 何謂生理學?…………P9〜15 生理學涵蓋那些內容? 何謂生理學? 生理學的分類 生理學與諾貝爾獎 MEDICAL COLUMN iPS細胞將來可治療難治之疾? PART2 細胞生理學…………P17〜41 人體的構成 人體的構造 細胞是構成人體最小的單位 細胞的構造 細胞膜的功能 細胞膜的膜電位現象 基因是生命的藍圖 何謂遺傳訊息? 從DNA到蛋白質 人體必要的物質 何謂營養素? 三大營養素的功能 維生素與礦物質的功能 MEDICAL COLUMN 健康食品會讓人過敏? PART3 消化的結構…………P43〜82 消化器官的功能 何謂消化與吸收? 口腔•食道的消化機制 胃部的消化機制 十二指腸的消化機制 胰臟的功能 小腸的消化與吸收機制 大腸的功能 肝臟的功能 代謝的結構 碳水化合物的代謝機制 蛋白質的代謝機制 脂質的代謝機制 酒精的代謝機制 肥胖與削瘦 MEDICAL COLUMN 腰圍85cm表示有代謝症候群? PART4 排泄的結構…………P83〜93 腎臟的功能 腎臟的功能與構造 尿液排泄的結構 排尿的過程 腎單位的功能 腎絲球的過濾機制 腎小管再次吸收 MEDICAL COLUMN 跟腎臟有關的疾病有哪些? PART5 呼吸的結構…………P95〜105 呼吸的意義 何謂呼吸? 呼吸運動 呼吸運動的結構 呼吸運動的調節 氣體交換 肺泡的氣體交換機制 氣體搬運 氧氣或二氧化碳的搬運 MEDICAL COLUMN 一戒菸就會變胖? PART6 血液與循環的結構…………P107〜131 血液的組成 血液的成分 血液的機能 紅血球的功能 血液中鐵質的功能 白血球的功能 血小板的功能 ABO型血型 血液的循環 循環的結構 心臟的機能 心臟的構造與功能 心臟的幫浦作用 心臟的電興奮 血管的機能 血管的功能 冠狀動脈的功能 MEDICAL COLUMN 多重危險因子會加速動脈硬化? PART7 荷爾蒙的分泌結構…………P133〜167 內分泌系統的機能 荷爾蒙的功能 荷爾蒙的種類 荷爾蒙的作用機制 荷爾蒙的分泌調節機制 各種荷爾蒙的作用 甲狀腺荷爾蒙 副腎皮質荷爾蒙 副腎髓質荷爾蒙 可調節血糖的荷爾蒙 生殖內分泌系統的機能 性荷爾蒙的功能 女性的生殖機能 排卵與受精 月經與姙娠 女性荷爾蒙的作用 雌激素與黃體素 男性的生殖機能 精子與射精 男性荷爾蒙的作用 雄激素 MEDICAL COLUMN 會跟憂鬱症搞混的甲狀腺疾病 PART8 神經的結構…………P169〜195 神經系統的構成 神經系統的分類 神經的構造 神經元與突觸 神經的機能 自律神經系統的功能 交感神經系統的功能 副交感神經系統的功能 感覺的結構 感覺的種類 視覺的結構 聽覺的結構 平衡感的結構 嗅覺的結構 味覺的結構 痛覺的結構 癢感的結構 MEDICAL COLUMN 「失眠」是身體發出悲鳴的證據? PART9 肌肉與骨骼的結構…………P197〜211 肌肉的種類 肌肉的特徵 肌肉的構成 骨骼肌的構造 肌肉的機能 肌肉收縮的機制 神經往肌肉的傳達機制 骨骼的構成 全身的骨骼 骨骼的機能 骨骼的功能 MEDICAL COLUMN 年輕時減肥是造成骨質疏鬆的原因? PART10 腦部的結構…………P113〜229 腦部的構造 腦部的種類 腦部的功能 大腦的功能 間腦的功能 腦幹與小腦的功能 右腦與左腦 記憶的構造 脊髓的機能 脊髓的功能 腦部的神經 腦神經的功能 索引 LABORATORY(趣味教室) 諾貝爾獎起於何時?……14 人類的基因有99%都一樣?……30 必須氨基酸與非必須氨基酸構成氨基酸泳池……33 三大營養素與維生素、礦物質的關係……35 要小心幽門螺旋桿菌……55 何謂適量的酒精?……78 何謂BMI值?……81 血液檢查發現肌酸酐指數偏高時……91 何謂睡眠呼吸中止症(SAS)?……100 氧化與抗氧化……105 鐵質不足紅血球會變小造成貧血……113 荷爾蒙與日內變動……140 最早倡導壓力的賽利亞博士……153 糖尿病與HbA1c……154 何謂低劑量錠劑(OC)?……162 雄性禿與男性荷爾蒙的關係……167 何謂自律神經失調症?……175 抑制疼痛的機制……192 成人也會有的過敏性皮膚炎……195 運動選手真的有異於常人的基因?……202 何謂大腿骨骨折?……210 何謂不寧腿症候群?……228
作者簡介 石川隆 1981年畢業於東京大學醫學部醫學系。1983年於東京大學醫學部附設醫院第三內科從事有關消化器官疾病•肝臟疾病的臨床醫療及研究。1988年擔任東京大學醫學部附設醫院第三內科助教,並於1990年至加州大學舊金山分校擔任博士研究員(Department of Microbiology &lmmunology),從事有關肝炎病毒的分子生物學研究。 1994年回到日本,擔任東京大學醫學部附設醫院第三內科助教,1998年接下東京大學醫學部附設醫院第三內科醫局長一職,1999年成為東京大學保健中心講師。2008年隨著大學組織改編,擔任東京大學保健•健康推廣本部講師。2011年開始擔任醫療財團法人丸之內醫院的理事長、院長。 專長為消化器官疾病學•肝臟疾病學•健康管理。 譯者簡介 高淑珍 輔仁大學日文系畢,長居高雄,擔任日文翻譯20餘載。譯有《50歲以後how to SEX》(晨星出版)、《人體解剖學》(晨星出版)、《人體疾病圖解大百科》(方舟文化)等書。
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