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☆最為醫學界震撼 ☆具有強大、多元藥效的保健食品！ ☆抗癌、抑制腫瘤、提昇肝機能、抗發炎、抗氧化、提升免疫力、防治胃潰瘍、抗過敏、抗老化、塑身！ ☆21世紀來自海洋的至寶．經科學證明的作用與機轉 ☆褐藻醣膠是來自大海的超級食物
☆推薦者序 ☆作者序 ☆台灣政府與各專家學者對於褐藻醣膠的研究與推動 第一篇◎替代醫學與癌症 第1章◎醫學界開始注意替代醫療的重要性 第2章◎預防醫學的重要性 第3章◎預防醫學與癌症 第4章◎癌症的起因 第5章◎青春長壽的醫學 第6章◎褐藻醣膠降低癌症化療的副作用 第二篇◎發現褐藻醣膠 第7章◎褐藻醣膠的來源與成分 第8章◎褐藻醣膠是來自大海的超級食物 第三篇◎褐藻醣膠具有滅絕癌細胞的神奇威力 第9章◎褐藻醣膠能抑制癌細胞生長 第10章◎褐藻醣膠的抗癌機制 第11章◎褐藻醣膠能啟動癌細胞凋亡機制 第12章◎褐藻醣膠能抑制癌細胞的新生血管形成 第13章◎褐藻醣膠能平衡免疫機制 第14章◎親醣蛋白的制癌功能 第四篇◎褐藻醣膠的特殊效益 第15章◎褐藻醣膠活化腸道免疫力 第16章◎褐藻醣膠能抑制幽門桿菌，保護腸胃 第17章◎褐藻醣膠能抑制發炎反應 第18章◎褐藻醣膠與術後沾黏 第19章◎褐藻醣膠能抗輻射，並能減輕放化療的副化用 第20章◎褐藻醣膠與流感防禦 第21章◎褐藻醣膠的藥用價值與功效 第22章◎褐藻醣膠能美化肌膚 第23章◎褐藻醣膠有助於降低體脂肪 第24章◎褐藻醣膠啟動體內的癒療幹細胞 第五篇◎褐藻醣膠與醣質營養學 第25章◎自我修復功能與自我調整 第26章◎維持生命有賴於細胞的聯繫 第27章◎褐藻醣膠為醣質營養素中重要元素 第28章◎褐藻醣膠與「甜言蜜語」 第29章◎褐藻醣膠可協助養分的吸收 第六篇◎褐藻醣膠應用篇 第30章◎選取及食用褐藻醣膠應注意的事項 第31章◎褐藻醣膠有問有答 附錄(一)◎各國對於褐藻醣膠的各項研究報告 附錄(二)◎褐藻醣膠使用者實錄 附錄(三)◎美國醫療圖書網資料庫針對褐藻醣膠於2013~2015年1月的研究報告
作者簡介 張慧敏 ．美國加州大學食品系碩士 ．美國紐約市立華埠健康中心特約營養師 ．美國史凱特林癌症中心及美國聖路易大學分子生物學研究員
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