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編語／美麗的初衷 推薦序１／幸福家之味（谷世華） 推薦序２／美景配美食（林炎煌） 推薦序３／認真的人妻最美麗（葉宗奇） 推薦序４／料理的起點，是「愛」（蕭上農） 前言：如何踏入料理界 一‧季節專屬料理 春日 蜜汁雞翅包飯 海鮮雞翅包肉醬義大利麵 蠔油牛肉飯 干貝燉飯 牛小排丼飯 夏日 番茄蛋炒飯 泡菜牛肉丼飯 椒麻雞蒟蒻麵 麻辣水煮肋排飯 鴨賞米粉 秋日 手切肉燥拌麵 干貝雞肉飯 炸醬泡麵 彩米咖哩雞肉飯 麻婆豆腐飯 冬日 皮蛋瘦肉粥 清燉牛肉麵 紅燒牛肉麵線 麻油雞麵線 香菇雞煲仔飯 二‧再忙，也要想起這個日子 結婚紀念日 松阪鹹豬肉 蒜香羊小排 香煎鮭魚佐蘑菇奶油醬 香煎大蝦佐薯泥 生日 德國豬腳 香滷豬腳（去骨版） 黃金海鮮豆腐煲 中秋節 鹽烤雞翅 香烤味噌雞腿 清蒸大閘蟹 聖誕節 青醬雞腿排 珍寶XO飯 和風松阪肉 過年 團團圓圓帝王蟹火鍋 麒麟蒸魚之藍星石斑 砂鍋魚頭 燻雞 情人節套餐 凱薩沙拉 奶油青花菜濃湯 香煎牛翼板佐蒜香紅酒醬 焦糖烤布蕾 三‧生活中的不確定感 挫折或難過的時候 阿嬤野菜湯 鹽焗豬心 油淋蒸雞 讓挑食變美食 鹹蛋涼拌苦瓜 三杯臭豆腐 秋葵炒豆乾丁 魚香茄子 鹹蜆仔 病時與養生 什錦麵 鱸魚麵線 黑木耳汁 柿子雞湯 用料理討好他的心 麻油雞佛煲 椒鹽魚卵 蔥燒豆腐 酒香醉雞 椒鹽松阪肉 香菇蒸蛋佐明太子 乾炒苦茶油雞 四‧特別的計畫 親子互動模式，啟動！ 蔬菜湯餃 麻辣水餃 青醬火腿時蔬披薩 香蔥餅乾 馬鈴薯鮮蝦沙拉 可樂餅 專屬海的日子 涼拌海菜 三絲蒸魚 鮮蝦金針花 扇貝三重奏 手作的幸福 三絲銀芽 青醬與白醬 沙茶醬 金勾辣椒醬 自製辣味香腸 快速醃小黃瓜 蟹黃海苔豆皮捲 食色性也 鮮蚵佐五味醬 蒜蓉蒸大蝦 附錄：乙級證照的考試密技
作者簡介 吳僖虔Selina 料理對我而言，是遊戲、是實驗，亦是另一種形式的作畫。用遊戲的方式看待，做菜會是充滿樂趣且無壓力的事情；用實驗的精神創新，能夠烹調出充滿特色的料理；而用作畫的美學方式呈現，則能讓餐桌上的饕客體會視覺上的饗宴。2014年起，正式代言鍋具「黑鼎傳奇精鐵鍋」。 FB社團│美麗人妻的543小廚：www.facebook.com/groups/chef543/ BLOG│Selina的料理繪本：selina813.pixnet.net/blog
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