餐桌上的美味野菜：戶外常見可食用植物的健康吃法

（原書名：大自然的營養師）
第一章　佳餚珍品似靈藥——苗類野菜
第二章　素中仙品保長壽——根莖類野菜
第三章　稀珍山菜健康多——葉芽類野菜
第四章　民間聖果勝良藥——花果類野菜
第五章　另類奇珍神仙菜——菌類及水域植物
第六章　藥用野菜
附錄
後記

作者簡介



李哲偉

　　●藥理科大藥學系碩士在職專班畢業。
　　●目前在食品科技公司擔任研究發展工作。
　　●工作之餘以登山為主要休閒，假日都在山邊水湄與大自然為伍。
　　●從學生時就對野外求生有充分知識，尤其在野外的可食用植物與有毒植物方面知識豐富。