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本書全面細數廚房裡的食材、調味品的藥用方法與療效 蔥、薑、蒜到醬油、米、鹽、醋、茶。洋蔥、馬鈴薯 感冒、發燒、咳嗽、便秘、腹瀉到養顏美白、去斑、保濕 洋蔥退燒、通鼻塞 蘿蔔蜂蜜水止咳、流鼻血喝韭菜汁、香蕉皮治牙痛 神奇的療效都在食材裡，廚房裡有最安全有效的療養偏方 本書特色 藥食同源。廚房即藥房。多數的中草藥也都是食材。 最安全天然的藥材在自家的廚房 用食材守護家人的健康 廚房是最好的藥房 熟知善用食材的療效 不僅能強身健體 還能在家人有微恙時 及時提供天然、安全、有效的幫助 實用、簡單、美味、便利、方便、有效
調味品的大用途 你不知道的食鹽妙用 食鹽緩解傷口疼痛 鹽水處理蚊蟲的叮咬 食鹽緩解下腹疼痛 鼻炎復發用鹽水 食鹽加蜂蜜幫助排便 鹽水是女性痛經的小良方 食鹽有助慢性咽炎的改善 食鹽解決腳氣煩惱 有雞眼用鹽揉 鹽還可以殺菌除異味 鹽水緩解蕁麻疹的症狀 鹽水輕鬆去除角質 鹽能有效防止脫髮 鹽加牛奶祛黑頭 食鹽是清洗水果的小幫手 鹽可以使黃菜葉變綠 鹽水保持雞肉的彈性 鹽水去除貝殼裡的雜質 鹽水去除魚塊的腥味 剩米飯加鹽蒸的更新鮮 鹽的解酒妙用 鹽水洗牛仔褲不掉色 鹽水防止布料褪色 生薑的妙用小偏方 老薑蔥白預防感冒 生薑蜂蜜水預防感冒 風寒感冒喝薑湯 風熱感冒喝薑湯 傷風感冒用生薑 生薑緩解消化不良 生薑清潔口腔異味 生薑茶葉水緩解痢疾 生薑止咳 口腔潰瘍用姜水漱口 夏天用生薑紅棗緩解胃潰瘍 生薑緩解風濕 巧用生薑處理燙傷 姜水漱口緩解牙周炎疼痛 生薑除狐臭異味 姜水蜂蜜能醒酒 軟化血管的生薑湯 暈船、暈車就用薑 冬天凍瘡用生薑 薑汁冰塊止嘔吐 薑絲催人入眠早 生薑去除肉腥 生薑炒肉不粘鍋 生薑煎魚不粘鍋 為什麼夏天要吃薑 生薑去除頭皮屑 生薑蜂蜜水減弱自由基 自製祛痘生薑面膜 日常大蔥有妙用 小兒感冒用大蔥 大蔥是感冒頭痛的良方 癰瘡初期用大蔥 蔥白緩解凍瘡疼痛 大蔥緩解皮膚炎症 蔥白緩解跌打扭傷的疼痛 蜂蟲蟄傷的時候用大蔥白 蔥白減輕雞眼疼痛 關節炎疼痛用大蔥 嬰兒吐奶用蔥白 蔥白治理小兒蛔蟲 小便不暢用蔥白 大蔥葉減輕燙傷的疼痛 大蔥葉止鼻出血 大蔥汁緩解鼻炎症狀 小兒閉尿用蔥汁 大蔥緩解便秘症狀 煮餃子加大蔥不容易破皮 香蔥處理油炸食物後的油 大蔥洗豬腸更乾淨 大蔥能除去糊味 大蒜的日常妙用 感冒的時候口含大蒜 流感引起的鼻塞用大蒜 大蒜緩解噁心的症狀 大蒜止瀉 大蒜緩解頭痛 大蒜為女性痛經解憂 蒜汁止咳有功效 大蒜緩解牙疼 小兒夜啼巧用蒜 蒜汁檸檬酒驅趕風寒 胃不舒服大蒜來幫忙 大蒜緩解小兒厭食 大蒜緩解鼻炎症狀 鼻子不通用大蒜 咽喉疼痛找蒜幫忙 小貼士：大蒜與水仙的淵源 大蒜解決煩人的青春痘
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