健康飲食好心情：厭食、暴食與肥胖的心理探討

【總  序】 視病如親的具體實踐    高淑芬
【主編序】 本土專業書籍的新里程碑    王浩威、陳錫中
【自  序】飲食失調，台灣的新隱憂  曾美智

前言  飲食障礙是身心疾病

第一章  飲食與情緒    
體重的迷思
健康體重的概念
飲食為何與情緒有關？

第二章  什麼是飲食障礙症？
飲食障礙症的分類
飲食障礙症的致病潛在密碼
飲食障礙症的發生原因
同理陪伴，培養正確進食習慣

第三章  厭食症    
厭食症的診斷和分類
厭食症的病程發展
如何觀察家人是否為厭食症患者？
厭食症的臨床表現
隱藏的男性厭食症
厭食症的就醫與治療
厭食症的預後

第四章  暴食症        
暴食症的臨床診斷標準
國內的暴食症概況
如何觀察家中有無暴食症患者
暴食症的臨床表現
永不止息的惡性循環
多因情緒問題而求診

第五章  肥胖症
肥胖、情緒與飲食障礙
只進不出的嗜食症
夜食症候群
減重從心理健康和正確的飲食行為開始

第六章 治療之路
與病人的治療契約
藥物及心理治療並進
日常攝食自我記錄表
認知行為治療
矯正飲食行為，就康復了嗎？

結語  預防重於治療
延伸閱讀

作者簡介



曾美智

　　1960年生，苗栗人。臺北醫學院醫學系和臺大公衛學院職業醫學和工業衛生研究所博士班畢業，曾擔任醫策會「臺灣醫療品質指標計畫」精神科照護指標的專案小組委員和臺大醫院雲林分院精神科主任；目前為臺大醫院精神部主治醫師兼心身醫學科主任。

　　曾美智接受完整心身醫學相關訓練，特別擅長處理複雜的心身問題，如與壓力和性格相關，合併身體不適的精神疾病。對於飲食和情緒問題的治療，有豐富的經驗和深入的見解，為國內少數研究此領域的先驅和專家。曾美智熱愛精神醫療工作，常以淺顯易懂方式釐清問題，協助病人和家屬了解自身的問題和改善其生活品質。飲食障礙症的研究發表在相關國際期刊文獻多篇，並從事門診診療和急性病房診療相關的教學工作。