一生就減一次肥（新版）

推薦序一
推薦序二
自序
前言

第1章　一生就減一次肥
1.營養師！你長得很營養師ㄟ7
2.我的Patient不是病人
3.Elain的眼睛：Patient的期待
4.我愛胖美人
5.一就生減一次肥　不要老是再輪迴
6.關於體脂肪和體脂肪的檢測
7.寫給營養師同輩和後進們

第2章　你的方法用對了嗎？──減肥十二大迷思
迷思1：「一顆減肥仙丹」的迷思
迷思2：計算熱量（卡路里）就一定會瘦？
迷思3：瀉肚子就會瘦？
迷思4：減肥就是──只吃蔬菜水果？
迷思5：不吃澱粉就會瘦？
迷思6：不吃油就會瘦？
迷思7：不吃蛋白質會越來越胖嗎？
迷思8：減重一定會有「停滯期」嗎？
迷思9：瘦不下來要怪自己的減肥毅力不夠？
迷思10：「肥胖體質」就得注定一輩子肥胖嗎？
迷思11：小時後胖不是胖，長大自然就會瘦？
迷思12：運動減肥超有效？

第3章　我和我的胖美人們
1.馬靴奶奶：70歲也要美美的
2.營養師！你真是我的知音！
3.皇帝還是會死　肥胖還得繼續
4.戀愛就在瘦身後
5.我想看到我的小孩長大成人
6.早開始早回頭（兒童肥胖代表案例）
7.Model（完美族代表案例）
8.個性決定命運：「她」值得她瘦下來
9.死黨們驚嚇到跌成一堆
10.拜託！她不是我姐，是我媽啦！（重返年輕代表案例）
11.消失的馬鞍袋（局部肥胖代表案例）
12.營養師，我懷孕了！（不孕故事代表案例）
13.我在老公心中的份量變更重了
14.我想瘦、我行動、我達到！（上班族代表案例）
15.天啊！救救我的腫（健康養生代表案例）
16.我終於知道什麼是「飽了！吃不下了！」
17.重返健康（健康養生代表案例）

第4章　你不得不馬上減肥的六大原因
1.肥胖容易罹患六大類癌症
2.腰圍脂肪攻陷你的內臟：小心隱形殺手──內臟脂肪
3.小時後胖，長大會更胖
4.越來越肥的可怕惡夢
5.恐怖的「隱藏性」糖尿病
6.減肥減壞油

第5章　你絕對不能胡亂減肥的五大原因
1.越減越肥的魔咒（yo-yo syndrome）
2.你的身體比你聰明～不要讓身體反抗你
3.你吃的其實是增肥藥
4.留一個營養的溫床給你未來的寶寶
5.藝人／名人代言？

第6章、專業篇
1.個性將決定你的命運
2.營養不良的虛冷水腫型肥胖
3.食量超大的血糖型肥胖
4.減肥的關鍵在營養──食物好？還是營養食品好？
5.橘皮浮肉組織M.S肥胖
6.有浮肉的瘦小姐
7.局部減肥，可行嗎？
8.亡羊補牢──一根香腸的悲哀

第7章　健康減重執行對策
1.重建有機新身體，你應該馬上這樣做！
2.下定決心！這是「最後一次的減重計畫」
3.放空歸零自己：像個好學的小學生
3.首次減重諮詢你該有的準備

第8章　成功的人找方法
1.會瘦的人是和自己的體重「不失約」
2.態度將決定你成功的程度
3.近朱者赤，近墨者黑；近肥者胖，近瘦者纖
4.憑什麼這麼多人成功，我會不成功？
5.做好健康長壽的規劃
6.一步一腳印
7.健康減重好處多多
8.一路吃到老
9.當健康重新回來時
10.壞脂肪永遠Out！
11.這輩子不會再胖了！
12.減重後的維持令人激賞
13.我是個快樂的營養師
14.我終於懷孕了！
15.相信自己辦得到
16.Before & After
17.養師的「精神腦內啡」──源源不絕的成功案例
18.減重是否成功？個人的態度是關鍵
19.給自己健康「回春」的機會

作者簡介



黃愛玲　營養師

　　我是一個專業的減重營養師，20年來，我熱愛這份工作。每天面對數十位各種肥胖類型的未來美女帥哥，幫他們進行營養計劃，規劃減重速度，減去多餘的體重、脂肪並且重獲健康，重要的是，可能因此改變了他們的未來。在累積了多年的減重臨床經驗和數萬個成功案例後，覺得有義務要將經驗分享給每一位有減重困擾和需求的社會大眾。因為美好，所以值得分享……

　　【學歷】
　　中山醫學大學　營養研究所畢業

　　【經歷】
　　中華民國專技高考營養師
　　二十年臨床專業減重經驗

　　【現任】
　　恩迪恩健康管理中心總營養師

　　【專長】
　　大體重管理規劃（需減重達10-80Kg者）
　　各類型體重管理
　　兒童體重管理
　　懷孕期營養照護
　　慢性病營養諮詢規劃
　　減重案例已累計達數萬餘人

　　相關專業網站：www.ndn.com.tw
　　FB粉絲專頁：恩迪恩（歡迎加入粉絲團，隨時學習健康減重新知識）
　　讀者問題諮詢：台北02-23888282／台中04-24738020