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人氣夜吧 異國酒餚料理:150道美味下酒輕食,小酌.聚餐.開店都可參考!

バル&バール人気店の料理メニュー
       
 
ISBN 9789865749637
定价 NT400
售价 RM62.50
优惠价 RM55.63 *
作者 永瀨正人
译者 沙子芳
出版社 瑞昇
出版日期 2014-09-10
装订 平裝. 全彩印刷. 160 页. 26.
库存量 海外库存
下单时可选择“空运”或“海运”(空运和海运需独立下单)。空运费每本书/CD是RM12.00。
空运需时8-11个工作天,海运需时约30个工作天。
(以上预计时间不包括出版社调货的时间以及尚未出版的预购商品)
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說到「Bar」即代表能讓人放鬆用餐的飲食店。

  這裡最大的魅力,就是顧客能在輕鬆舒適的氣氛中,愉快的享受啤酒、葡萄酒等各式酒類。然而世界各地都有其獨特的飲酒文化,但各國一致的,就是喝酒時都要搭配最適合的可口下酒佳餚!

  本書中介紹了多家頗具人氣的特色酒吧,它們會受到顧客喜愛的原因,除了所提供的酒類單價便宜之外,還創作出許多與自家酒品最為搭配的下酒料理。
  
  全書收錄26家、總數150道最受好評的酒餚料理。料理種類有義大利式、法國式、西班牙式、墨西哥式、中華料理式,以及以酒類做區分的紅酒吧、啤酒吧、日本酒吧也紛紛拿出他們引以為傲的下酒輕食菜單。
  
  就來看看這些酒吧夜夜人聲鼎沸的原因、經營理念,以及招牌料理!

 
     
     
     

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