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香港茶點(中英對照)

       
 
ISBN 9789621454652
定价 NT440
售价 RM68.80
优惠价 RM61.23 *
作者 蔡潔儀
出版社 萬里機構
出版日期 2014-08-22
装订 平裝. 全彩印刷. 144 页. 23.
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  • 作者简介
     
 

  精挑50款經典和人氣港式點心,以家常手法處理,簡單易做,食譜內的麵點偶有介紹來源特色或食材與技法的探索記下成敗關鍵、搭配或吃食備注,製作步驟解說仔細,食譜份量比例精準,製作心得混合經驗和製作原理的來籠去脈,增強讀者們製做點心的興趣和信心。

 
     
     
     

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