里山生活實踐術：友善運用山林Ｘ土地Ｘ溪流，動手蓋房子、有機種植、造土窯的永續生活方案


	近年來國人熱衷回歸山林、體驗山野生活，並享受親自動手建造的樂趣。　　本書對於想要過著自然生活的讀者，不僅分享了不可或缺的必備基本技能，並搭配有精采的手繪圖及照片，從如何有計畫的整理一整片森林，到建造小屋、爐灶、堆肥廁所，皆有step by step的詳實說明，是一本內容相當扎實且實用的工具書籍。　　什麼是「里山」？　　「里山」一詞乃源於日文「Satoyama」的發音，意指在鄰里附近的山林、平原。透過永續的生態保育以及結合當地自然資源的生活方式，與土地產生互動，即是「里山生活」的表現。　　■認識里山精神：學習友善環境的生存之道，重新找回與土地間的聯結。　　■生態工法智慧：教您如何設計魚道讓魚兒迴游、打造水田群落環境、不傷害自然的擋土工法、石牆堆砌。　　　　■實踐永續生活：分享如何運用自然素材，動手打造環保披薩窯，還有自製堆肥、設置讓微生物回歸的環保廁所。　　■詳細圖解說明：舉凡搭蓋小屋棚架、爐灶、山泉水管線引取皆有插圖及解說，讓您更加理解各種應用原理及方法。本書特色　　體驗山野生活，享受親自動手建造的樂趣！　　引導您逐步實現山居生活的願望　　　　若您是嚮往山居生活的築夢者，那麼本書將是引導您建構理想桃花源的最佳入門工具書；若您是個鍾情於享受DI Y做所帶來的樂趣，那麼就絕不能錯過本書鉅細靡遺的生活技巧分享。名人推薦　　財團法人台灣生態工法發展基金會副執行長邱銘源　　大地旅人環境工作室創辦人　江慧儀　　　台灣樸門永續設計學會創會理事長　孟磊 Peter Morehead


	目錄推薦序前言 PART1 　木材的運用１自己就能做到的疏伐方法（準備篇）適當的採伐時節採伐下來的木頭乾燥後才能使用杉木材的葉枯乾燥人造林的變化與現狀打造強健森林的疏伐密度用捲尺、釣竿與對照表得出採伐的數量挑選樹木後做下記號採伐所需的工具（斧頭、柴刀、鏈鋸機） ●專欄／ONE POINT　鏈鋸機講座柴刀與鋸子的研磨方法２自己就能做到的疏伐方法（實踐篇）伐木是非常危險的！伐倒的方向與安全確認準備與伐倒的基本知識（導向口、追伐口）被壓木的處理必須留意特殊的樹木剪枝與圓切確認與修枝作業享受之後的育林作業３剝皮疏伐取得杉木的木材！「剝皮枯萎法」人造林再生的契機剝除樹皮後的木材是高級木材採集剝皮樹木的選木剝除樹皮與採伐枯萎樹木的技術用樹幹來做柱子用「抱柱」來補強當然可以做成優質的薪柴也可以當成雕刻的材料４劈砍、削鑿、從樹幹變成厚木板樹幹的部位與木材的特徵從樹幹變成厚木板削鑿的訣竅修整與上塗料５用杉木板來挑戰拼疊板與斜角鳩尾榫！用「斜角鳩尾榫」來做鍋蓋拼疊．拼板舌槽接．楔釘榫斜角鳩尾榫與拼疊木板的加工訣竅６從湯匙到木臼都可以樹幹跟薪柴來做使用易於造型的杉木應用縱向肌理來造型讓食物更加美味的杉木「生木木工」雕造的容器雕鑿木臼 ●專欄／認識古代的木臼製法７用掘立柱來立招牌與搭小屋樹幹圓木材是很堅固的柱子選擇、立柱方式用疏伐材來做掘立招牌搭建小屋則必須先立柱子架上桁條、綁上棰用杉木皮做屋頂的材料用目視來調整配合屋頂的素材鋪設野地板釘浪板的方法 ●專欄／疏伐與年輪的關係雕刻材的分類一覽 PART2 水的運用１把山中的清水引到家裡簡單的設備與配管方法日本山裡的水是軟水其實是很辛苦的…… 山泉水管線配置的基本知識淨化混濁水的方法用小石頭跟砂做成不添加藥品的淨水裝置慢速過濾屬於生物過濾需要保持固定的速度２手押幫浦的水井再生法鄉村裡的水井與慢速過濾的關聯性消失的水井在網路上購買手押式幫浦水井的趣味與用法的重點 ●專欄／讓生物豐足成長山里DIY講座農地與生物之間的網絡冬季水田蝙蝠、青蛙、山椒魚小型魚道水田群落生境的例子 PART3 石頭與土壤的運用１擋土的基本工與用天然石來做石牆不傷害自然的擋土基本工法草木的根能夠防止崩塌用野石（天然石）堆砌石牆堆砌石牆的方式石牆的構造堆砌石牆的準備跟順序填裡石與回填高的石牆就需要組裝踏台維持修護２在山裡開路的方法及修護讓道路拓展山林的利用價值建造不會荒廢、不會崩塌管理容易的道路即使切土不高也須重視盛土最低限度的道路寬度用挖出的樹木作擋土構造物用鏟斗緊密堆砌的「表土切塊鞏固工程」緊密壓實的重要性橫渡小溪流的方法不要把闊葉樹的幼苗丟掉 ●專欄／追訪「青石」日本的銘石產地 PART4 火的使用１用自然素材（石頭＋黏土）來做環保披薩窯薪柴用量少的披薩窯蒐集材料石製基座的重點在四個角以磚塊鋪窯床堆土塑形製作開口部分的拱形用黏土來做本體搭上屋頂生火方法烤披薩的方法２實際用火的正統地爐的製作方法、使用方法要在排煙與打掃上下工夫如何裝設地爐？地爐所需的配備基本使用法、保持炭灰清潔燃火的方法與訣竅火焰跟熾炭的關係維護措施３移動式爐竈與火箭爐呼風的石竈方便的移動式爐竈發想新奇的火箭爐爐竈的分類使用方法４薪柴火爐＆煙囪的山林生活徹底活用術憧憬的第一座薪柴火爐把煙囪穿過鐵皮浪板屋頂只需要五千日圓！第二台是重量級的火爐用槓桿來移動火爐安裝煙囪的小祕訣把煙囪穿出土壁的方法 ●專欄／用角材製作薪柴堆放場 PART5 微生物的應用１廢草堆肥化與堆肥容器堆肥的原理打造堆肥場堆肥的循環使用燃燒製作草木灰 ●專欄／製作柵欄防野豬廚餘的處理用紙箱製作簡易的堆肥容器２讓微生物回歸自然「環保廁所」的製作方法「獵雉雞」閒談糞便能夠成為樹木的養分利用好氧性來促進分解的處理洞穴市售的堆肥廁所驚人的複合發酵生化廁所能夠DIY設置、配管的「a‧un －unit」 PART6 利於山居生活的工具＆修理術１用槓桿、擔子、滾木、滑輪來移動重物的訣竅用鐵撬來操作槓桿利用滑動與慣性如何擔運物品「架籠擔運」的技巧滾木真偉大！嘗試使用滑輪２修理拉門與建具移設的DIY 優美的日本拉門鴨居與敷居拉門的修理實例（一）拉門的修理實例（二）拉門的移設實例３柴刀、鐮刀、斧頭刀柄的更換與修理術刀柄應該自己動手做各式各樣的素材‧形狀‧固定方法用木楔來固定的類型方便的櫟木木楔與材料的保存方法用細的杉木樹幹來製作刀柄自己做的工具自己用