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健康6+1-肥胖

       
 
ISBN 9789621439871
定价 NT270
售价 RM42.20
优惠价 RM37.56 *
作者 周韞珍、周鈮
出版社 萬里機構
出版日期 2009-04-01
装订 平裝. 單色印刷. 126 页. 21.
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  肥胖是由於體內脂肪積聚過多造成的,是一種營養失衡性疾病。由於肥胖常誘發合併高血壓、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、高血脂、膽囊炎、膽石症、糖尿病、肺功能不全以及某些癌症,而成為全球普遍關注的公共健康問題。本書從六大方面:診斷和治療、生活起居、家庭護理、飲食調理、運動與康復、預防保健,幫助大家認識肥胖,從而遠離肥胖。



作者簡介

周韞珍教授

  華中科技大學同濟醫學院教授,專業營養與食品衛生學,從事教學、科研工作50餘年。曾任衛生部醫學科學委員會衛生學專題委員會委員、歷任三屆中國營養學會常務理事、五屆湖北省營養學會理事長,現為湖北省營養學會榮譽理事長。

  曾主編、參編全國高等醫藥院校統用教材十餘冊,曾任【醫學百科全書營養與食品衛生學分冊】副主編,近年來並參加了【中國居民膳食指南】、【中國居民膳食營養素參考攝入量DRIs】和【中國營養科學全書】的編寫工作。主編和參編科普書籍30餘冊,其中主編的【漫遊營養世界】於1996年獲中國衛生部1996年傑出著作科技進步三等獎。科學研究曾獲國家、部、省級多項科技成果獎。

 
     
     
     

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