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ISBN |
9789621446329 |
| 定价 |
NT440 |
| 售价 |
RM68.80 |
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优惠价 |
RM61.23 *
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作者 |
李慧君、董菲
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出版社 |
萬里機構
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出版日期 |
2011-08-01 |
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装订 |
軟精裝. 全彩印刷. 351 页. 23. |
| 库存量 |
已搶購一空目前無法購買 |
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可订购时通知我 |
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本書專題介紹甜品的裝飾技巧和潮流，並輯錄了甜品近1000款，集合了西式的蛋糕、慕思、麵包、餅乾、酥餅、批撻、布甸、朱古力、雪糕、雪葩；中式的冷熱糖水、燉品、飲品、包餅、糕點、小吃；特色蛋糕、小吃、凍糕、糖水及飲品等。分類清晰明確，從傳統至創意無限的甜品，統統收錄其中。 |
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