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飲食逐漸取代「性」，成為新世紀文明趨向的新章頁，食物滋潤身體猶如愛情滋潤靈魂。
作為一個在書桌與餐桌之間消磨時日的寫作人，作者笑稱自己燒的菜比文字可口。本書集異國美食、人文軼事、生活隨筆於一身，以食物為主角，描繪的是生活，關心的卻是普世人文情懷，堪稱近年來國內少見的美食散文，既飄著食物芳香，也有如微風般吹拂的詩樣人文情致。
全書十六章，分別從稻米、乳酪、沙拉、龍蝦、牛排、豆腐、高麗菜、雞蛋、洋蔥、水餃、藍莓、茄子與魚，探索幽微隱密的飲食男女心房，讀來滿口芳醇、滋味萬千。
「不知是喜是悲？為了安慰自己的一事無成，二十五年來起碼沒有辜負自己的腸胃，是以成書。」作者如是說。
作者簡介
黃寶蓮
出生於臺灣桃園，文化大學畢業，自一九八三起先後居住紐約、香港、倫敦，行遊四方，著有散文集：《流氓治國》、《未竟之藍》、《仰天四十五度角》、《無國境世代》等，以及短篇小說集：《七個不快樂的男人》、《七個不快樂的女人》、《Indigo藍》，長篇《暴戾的夏天》。作品多次入選爾雅、九歌年度文選，及日本現代中國文學。現居香港。
前言 第一章：食米族類 第二章：腸胃走私 第三章：混蛋雜種 第四章：乳酪入侵 第五章：沙拉之必要 第六章：龍蝦之痛 第七章：牛排大餐 第八章：豆腐情癡 第九章：高麗菜的形象 第十章：亞羅美蒂克(Aromatic) 第十一章：天下名廚 第十二章：舌尖上的一點綠芥末 第十三章：一個完美的雞蛋 第十四章：廚房寶貝 第十五章：茄子的喧囂 第十六章：魚和婚姻
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