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牟序 周序 自序 I. 生活篇 1. 發明家的思維:靈機一動 2. 向自然界學習:維爾克(Velcro)的發明 3. 向壁虎學習:乾式黏附物的發明 4. 我的巧克力糖怎麼熔糊了? 微波爐的發明 5. 辦公室日常用品的發明:小兵立大功 談迴紋計針、膠帶和留言膠紙 6. 個人電腦硬軟體的發展 7. 通訊工具的發明:傳真機、電話、網路 8. 節省能源:電燈泡、日光燈、發光二極體的發明 9. 影印機與雷射印表機的發明 10. 快速攝影術的發明:看到子彈正穿過撲克牌 II. 生物醫學篇 11. 生命的螺旋 DNA結構的發現 12. 複製又複製:PCR的發明 13. 生物結構影像術:磁共振影像術的發明 14. 錯誤中的發明:小型心臟起搏器的發明 15. 抗生素的研究:盤尼西林舍建鏈黴素與抗菌肽素 16. 帶來性開放的藥丸發現:談威而鋼與口服避孕藥 17. 醫學的發現 — 胃炎、胃潰瘍、胃癌與幽門螺旋桿菌 18. 麻醉藥的發現與應用 19. 一氧化氮醫學 20. 生物醫學工程大師 — 蘭格與柯爾夫 III. 化學篇 21. 意外的產物 — 克維拉 化學家的禮物(1) 22. 意外的產物 — 鐵氟龍 化學家的禮物(2) 23. 意外的發現 — 人造甜劑 化學家的禮物(3) 24. 嗅覺與味蕾受體的新發現 25. 電化學的應用與發展:鋁的提煉與燃料電池 26. 天時地利人和 飛秒化學的開拓者 — 齊威爾 27. 特異的球狀結構:泡型建築的創始與碳六十的發現 28. 除草劑與基因改造食品 29. 珍珠與鑽石 30. 綠色化學:清潔劑成分、乾洗與二氧化碳的利用 IV. 物理天文篇 31. 原子與分子的放射 — 雷射的發明 32. 雷射的應用:捕捉原子與中性粒子 物理大師 — 朱棣文 33. 電晶體的發明 34. 積體電路的發明 35. 近代天文學的二個新發現:宇宙微波背景輻射信號和脈衝星 36. 卡門的發明經驗 — 從失敗中求成功 後語 附錄 (1) 環境荷爾蒙 — 從限用塑膠袋說起 (2) 自由基化學與醫學
作者簡介 林天送 台灣雲林縣人 美國Syracuse University化學碩士、賓士法尼亞大學博士、哈佛大學化學系博士後研究 現任台大化學系客座教授 華盛頓大學化學學系化學教授(終身職) 華盛頓大學醫學院神經學系教授及中樞神經系統傷害研究中心研究員 曾任美國阿岡國家實驗室特約研究員 荷蘭萊頓大學物理系客座教授 中央研究院原子與分子科學研究所特約研究員 台灣大學醫學院分子醫學研究員及台大化學系客座教授 日本理化學研究所 (RIKEN) 客座教授 德國佛來堡大學(University of Freiberg)客座教授 國家衛生研究院邀請擔任教育「自由基與醫學」講員 專業論文:物理化學、生物醫學論文125篇 www.chemistry.wustl.edu/faculty/lin 科普(生物醫學與保健)著作: 1.你的生命活力—從自由基談起,424頁(健康世界出版社,1996)。本書榮獲台灣衛生署2000年優良讀物推薦獎。 2.你的生命活力—從生活細節做起,245頁(健康世界出版社,1997)。 3.自由基大革命—生老病死的祕密,267頁(健康世界出版社,1999)。 4.二十一世紀的健康管理藍圖—活到一百二十歲(健康世界出版社,2000)。 5.環境荷爾蒙危機(楊明珠合著),201頁(元氣齋出版社,2001) 6.活用你的腦力,271頁(健康世界出版社,2003) 7.延年益壽的奧祕。232頁(宏欣出版社, 2011)本書榮獲台灣衛生署2011年優良讀物推薦獎。
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