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東京B級美食(下):在地老饕隱藏版美食探險之旅(甜點/伴手禮)
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ISBN |
9789861363783 |
定价 |
NT399 |
售价 |
RM62.30 |
优惠价 |
RM53.58 *
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作者 |
黃國華
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出版社 |
如何
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出版日期 |
2013-12-31 |
装订 |
平裝. 全彩印刷. 216 页. 23. |
库存量 |
海外库存 下单时可选择“空运”或“海运”(空运和海运需独立下单)。空运费每本书/CD是RM12.00。 空运需时8-11个工作天,海运需时约30个工作天。 (以上预计时间不包括出版社调货的时间以及尚未出版的预购商品) |
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去東京旅行時,你是選「當地人」愛吃的,還是吃「觀光客」常吃的?
難道不想知道一些CP值超高、數十萬日本人按讚的「東京B級美食」?
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本書特色
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日式甜點大福、最中、草餅怎麼買都好甜,哪家的牌子老又好吃?
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◎全套上下兩本
大口滿意綠色本→東京B級美食.上(B級美食/主食/超值餐點)
小口甜蜜桃紅本→東京B級美食.下(甜點/伴手禮) |
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目錄
序 吃漢旅程的故事
四、甜點
1、焦糖的激情—a tes souhaits 順遊:昭和紀念公園—想找人煙少的紅葉名所嗎?
2、水果三明治—Frutas 順遊:富岡八幡宮—來這裡看江戸的三大祭典深川祭
3、焙煎茶紅豆剉冰—しもきた茶苑大山 順遊:下北澤—用個性交織而成的文青集散地
4、荷蘭小寶寶—Original PANCAKE HOUSE 順遊:吉祥寺—雜貨逛街天堂,入夜後也好逛
5、英式下午茶—St. Christophers Garden 順遊:自由之丘—東京甜點及雜貨的朝聖地
6、汁粉—金糸雀 順遊:北鐮倉円覚寺—五月必看的紫陽花海
7、鯛魚燒—麻布十番浪花家總本店 順遊:東京麻六夜景步道—充滿兩種不同風情的夜景散步道
8、抹茶巴伐利亞—紀の善 順遊:小石川後樂園與神樂坂—楓葉櫻花滿開時的名場所
9、栗善哉—梅園 順遊:淺草觀音寺—你知道哪一個地鐵出口離觀音寺最近嗎?
五、和菓子伴手禮
1、草莓大福—大角玉屋 順遊:靖國神社—總是能經常且免費欣賞到傳統的表演和祭典
2、鹽味大福 —みずの 巢鴨元祖 順遊:巢鴨老人街—銀髮商機是過去還是未來?
3、最中—一元屋 順遊:東京一番街—東京新車站的精華景點:東京一番街
4、金鍔—榮太樓總本鋪 順遊:貨幣博物館—免門票、無旅行團干擾且館藏超豐富
5、豆菓子—麻布十番豆源 順遊:國立新美術館—內藏米其林三星餐廳的國立新美術館
6、草餅—志”満ん草餅 順遊:向島百花園—濃濃江戶風情
7、烤醬油糰子—羽二重団子 順遊:谷根千及谷中靈園—迷人的下町風情
8、三色紫芋塔—いも吉館
9、鴿子餅—豊島屋 順遊:江之島電鐵—海風、陽光和青春的江之島電鐵
附錄:哆啦A夢紀念館 |
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作者簡介
黃國華
不是美食家,不諳日語,卻總能精準察覺東京在地老饕足跡,在街頭巷尾翻出CP值超高的小吃。自詡為「專業覓食達人」,以自己走訪日本50幾次的雷達和嚴格的把關原則,慎選出各類真正能滿足台灣人的平價美食。
同時也是專業作家。台大經濟系畢業,歷任外商銀行外匯交易員、中小企銀債券交易員、泛亞銀行襄理、大眾證券自營部副總、創投業合夥人,累積逾20年的投資經驗。
2006年3月起,經營「黃國華耕讀筆記」部落格,累積四千萬人次瀏覽。在網路上耕讀不輟,暢銷著作更是不斷,包括:
財經書:《財務自由的講堂》《財務自由的世界》《總幹事的投資筆記》《交易員的靈魂》《收盤後的人生》《空手的勇氣》《我願意為你解盤?!》《鈔票的重量》。
生活、閱讀、旅行書:《東京B級美食(上.下)》《有日光的地方》《人生遊記(一)當自己的導遊》《人生遊記(二)Book of My Days》《人生遊記(三)我的書房風景》《不只是旅行》《耕讀狂想曲》(合著)。
小說:《金色巨塔》《台北金融物語首部曲:內線國度》《台北金融物語二部曲:金控迷霧》《台北金融物語:內線國度No1、No2、No3》《潘朵拉商人》。
部落格:黃國華耕讀筆記bonddealerbook.pixnet.net/blog |
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