常用蔬果養生吃法大百科


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	目錄蔬果的養生保健功效 2 服用中藥飲食須知 8 水果篇P10 人心果 12 山楂 16 木瓜 23 甘蔗 29 石榴 34 白果 39 白梨（西洋梨） 44 蛋黃果 48 百香果 51 西瓜 55 李子 61 杏，杏仁 67 佛手柑 73 芒果 78 金棗 83 奇異果 89 波羅蜜 94 枇杷 98 柿 104 柳橙 110 柑（橘子） 114 柚子 121 香蕉 127 香瓜 132 哈蜜瓜 137 火龍果 141 紅毛丹 145 胖大海 148 草莓 153 荔枝 158 桑椹 163 栗子 170 桃 176 梅 183 梨 189 薜荔果 195 荸薺 200 鳳梨 205 菱 211 番茄 216 番石榴 221 釋迦 226 棗子（印度棗） 230 無花果 237 愛玉 243 酪梨 248 楊桃 252 楊梅 257 椰子 262 葡萄 266 葡萄柚 271 榴槤 275 山竹 278 蓮霧 282 蓮子 285 橄欖 294 龍眼 300 檸檬 306 羅漢果 311 蘋果 316 櫻桃（西印度櫻桃） 322 蔬菜篇P328 山藥 330 牛蒡 336 甘藍 341 冬瓜 345 白木耳 351 白菜 357 葛鬱金 363 竹筍 368 豆薯 373 芋頭 377 空心菜 381 花椰菜 385 油菜 389 芹菜 394 金針菜 401 茄子 407 苦瓜 413 南瓜 419 胡蘿蔔 425 韭菜 430 芫荽 437 香菇 443 香椿 448 馬鈴薯 455 海帶（昆布） 460 瓠瓜 468 絲瓜 473 黃瓜 479 番薯 485 菠菜 490 黑木耳 496 猴頭菇 503 落葵 508 辣椒 513 蓮藕 519 薑 526 蘆筍 532 巴西蘑菇 537 蘿蔔（白蘿蔔） 543 附錄P549 各種病症適合／禁忌食用的蔬菜水果 550 附方應用 589 民間常用簡方應用 596 人體中各種營養素、維他命及礦物質的功用 604 水果／蔬菜四性與屬性表 611 富含各種維生素的蔬菜／水果簡明表 613 食物中尿酸含量表 616 酸性食物的酸度表 618 鹼性食物的鹼度表 619 食物中的膽固醇含量表 620 難檢字表 621