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超人氣!好吃漢堡&三明治

       
 
ISBN 9789868813595
定价 NT69
售价 RM10.80
优惠价 RM9.61 *
作者 林義德、張益瑞
出版社 核桃文化
出版日期 2012-04-11
装订 平裝. 全彩印刷. 48 页. 28.
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  本書是一本輕食料理,內容包括沙拉、漢堡及三明治,食材取得方便,由兩位專業師傅指導,製作美味營養餐點非難事。

  本書是一本包羅輕食沙拉.變化多樣的漢堡.三明治的料理食譜,藉由兩位專業的烹飪師傅,指導教授如何運用取得方便的食材,製作美味可口又富營養的西式料理。



作者簡介

林義德

  烘焙經歷15年,曾任大華烘焙坊麵包部主廚、蕾拉日式烘焙負責人、東洋時尚烘焙技術顧問,現任風月堂烘焙主廚。

張益瑞

  畢業於餐飲職業學校,就學期間即已半工半讀,從事糕點麵包烘焙業。

 
     
     
     

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