夏日蔬果排毒輕食

　　你中毒了嗎？你知道日常生活中充斥著各種有害毒素正威脅你的健康嗎？從現在起，你應該要正視這個問題，跟著我們來一趟排毒之旅，把對您健康的有害毒素，統統殺光光！

　　壹、內容特色與讀者需求說明：1. 夏日當季的蔬果正盛，從蘆筍到冬瓜，從西瓜到芒果，本書嚴選25種夏季盛產食材，從選購到保健及排毒功效，並且附上完整的營養知識，讓您從此知道自己該吃什麼，以及該怎麼吃才能完整吸收食材的營養素。本書教您善用蔬菜的纖維及維生素，水果的水果酵素來做為身體的清道夫，規劃50道排毒輕食食譜，從飲品到點心，涼拌菜到小吃，每道料理都能發揮排毒小幫手的功能，讓您在酷暑中，好好地來一場體內環保運動，讓身體遠離毒素、輕鬆無負擔。