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作者家學淵源,祖父` 母親皆為著名中醫,加上學有專攻及二十年致力中藥科學化研究,使她成為研究中藥極具學術成就的學者之一. 本書是她的部份學術研究成果,各方都經她實証確具補療之效,特以淺白文字就日常生之中藥食補` 中藥食療` 蔬菜食療` 百草茶` 粥品等七十多種,介紹速簡之烹飪方法,及分析其補益` 美容` 健康` 強壯` 回春` 治病效能,並兼介各種中藥常識,是一本實用現代中藥著作.
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