目錄
推薦序一 單純即自然，就是南雲醫生的生活真諦！
推薦序二 可以長壽，不要殘壽
推薦序三 道法自然，健康生活術
推薦序四 擁有健康等於擁有萬般財富
前言 在每天的生活習慣中鍛鍊身體
第一章 五十幾歲卻看起來像三十幾歲的「年輕祕訣」
實際年齡五十幾歲，身體卻是二十幾歲的狀態！
「拋下重擔活下去」－－四十五歲時的決心
身為癌症專治醫師
用五個「NO」重返青春！
不吃肉消除體臭！
口臭和腳臭都消失了
毛孔緊縮，皮膚變好
我就是這樣消除肥胖的
「血在流動！」的強烈感受
打造高抗壓體質的訣竅
比起三十幾歲時，五十幾歲的現在更年輕
五十幾歲只是人生的前半段！
第二章 老化和疾病的原因都是因為身體「生鏽」了！
1∕「生鏽」有三種
從誕生那一刻起，人就開始生鏽了
容易「生鏽」的地方之一－－血管
血管「生鏽」容易引起的疾病
容易「生鏽」的地方之二－－臟器
容易「生鏽」的地方之三－－細胞
2∕決定生命長度的「細胞時鐘」
所有動物都以相同細胞構成
區區「十微米」如何形成一個身體
人類的身體由五十兆細胞構成
細胞分裂的次數年年遞減
何謂細胞時鐘「端粒」？
蟬一生中的最後七天
人類為何在生殖年齡結束後也不會死亡？
人類壽命能持續到幾歲？－－竹筍理論
決定人一生轉換期的「二次方假設」
老化依序而來
人類能夠活到一百二十一歲！
3∕為了不讓「細胞時鐘」停下
癌其實是「過度努力的細胞」
有限的「人體」，不老不死的「基因」
傳承自先祖，遺留給子孫的東西
活得年輕健康就是要「共生」
第三章 打造身體不生鏽的「飲食」習慣
1∕某些食物對你的身體而言是「毒物」！
是否聽信了任何關於食物的「小道消息」？
全盤相信能使人重返青春的食物功效會……
「喝綠茶能瘦身」的真正原因
「芽」與「卵」對身體不好！？
提防「豆類」的毒素
「梅籽」有劇毒！
狂牛病對物種延續造成威脅的結果
大型魚類體內含有毒素
在室溫中凝固的脂肪招致動脈硬化
「青皮魚」為何是青色的？
熟知生物就等於熟知食物
2∕建議「一天一餐」就好
「空腹」能延年益壽！？
刻意選擇少吃
一天一餐，或是一湯一菜
生病時嚴禁勉強自己
3∕魚和蔬菜整體一起吃！
整體均衡營養的三大重點
你是否也丟棄了蔬果的皮？
「生食蔬果會讓身體變涼」的真正意義
最佳烹飪法就是「涼拌」！
為什麼要「溫水煮蘿蔔」？
日式年糕或蕎麥麵要搭配「蘿蔔泥」
牛蒡不要削皮，不要泡水！
牛蒡茶改變我的人生！
牛蒡茶的功效和祕密
你分辨得出蔬菜和水果的不同嗎？
「想被吃」的水果給我們的暗號
「多酚」不只存在紅酒裡
水果為什麼有皮？
果皮也有防菌效果
白米的營養被刻意去除了
調味料是只有人類喜歡的東西
第四章 讓身體不生鏽的「生活術」
1∕「疾病」是否是你自找的呢？
菌真的都是「壞的」嗎？
被單方面視為「害獸」的動物悲歌
作為報應出現的流感與愛滋
自然界發出的警訊．熊野本宮的水災
破壞環境就是在傷害自己的身體
大氣污染讓細胞「生鏽」
2∕你的「煩惱」，事實上可能是某種進化？
人為何會發胖？
糖尿病就是現代人的象徵！
別被代謝症候群「數值」所惑
女性腰圍為何比男性容易變粗？
可燃的脂肪與不可燃的脂肪
容易燃燒的脂肪．褐色脂肪
冬眠中的母熊都是「孕婦」！
內臟脂肪為何對身體不好？
皮下脂肪型是進化的證明
禿頭是男性進化的象徵
別敵視膽固醇！
疾病有可能是被醫生「製造出來」的
以「自己的智慧」為基準來改善生活！
3∕那樣的生活習慣是否招致老化？
即使運動也不會瘦
運動導致短命！
具有效果的運動都在日常生活中
徹底避免「曬傷」
保持「肌膚光澤」令人意外的祕訣
為了保護肌膚皮脂，最好不要洗過頭
別被化妝品公司欺騙了
停止過度清潔！
過敏令血管生鏽！
習慣細菌，讓細菌成為自己的朋友
柏油路無法分解毒素
「酒為百藥之長」是真的嗎？
吸煙有百害而無一利！
會得肺氣腫的只有吸煙者
美容大敵「吸煙者的臉」
有好好攝取睡眠嗎？
「成長荷爾蒙」的黃金期是何時？
第五章 成為「連心都不生鏽的人」！
「長壽」和「不老」有什麼不同？
年輕、成熟以及老化
美麗必須付出危險的代價
擁有伴侶才能保持年輕美麗
養寵物就會長壽！？
人生的幸福總量是固定的！
漫無目的的壓力會讓細胞時鐘停止
如果一年後就要死了，你會做什麼？
什麼是「防止心靈老化」？
如何度過更年期？
注射女性荷爾蒙會致癌
對美式延緩衰老術的疑問
鍛鍊「心美體」而非「心技體」
解讀隱藏在情報中的訊息
採取「不生鏽的生活方式」吧！
後記 不生鏽的十大生活術
1.睡眠－－在「黃金時段」睡眠！
2.攝食的份量與次數－－吃六分飽，促進長壽基因活性化！
3.飲食均衡－－吃完整食材，攝取「完整營養」！
4.料理的調味－－清淡調味，吃出食材天生美味！
5.蔬菜與水果－－皮是養分寶庫，要一起吃！
6.肉－－注意養分的過剩攝取！
7.運動－－以步行提昇基礎代謝率！
8.香菸－－戒掉的那天起，疾病與老化的危機將大幅減少！
9.伴侶－－珍惜伴侶的心情能讓身心充滿光輝！
10.與地球環境和其他生物的共生－－我們的健康來自地球的健康！ |
