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跟著董事長學點菜2﹝新版﹞:成功企業家的美食地圖

       
 
ISBN 9789866655357
定价 NT280
售价 RM43.80
优惠价 RM38.98 *
作者 戴勝通
出版社 旗林文化
出版日期 2010-02-01
装订 平裝. 全彩印刷. 176 页. 23.
库存量 本商品已絕版無法銷售
   
 
 
       
  • 内容试阅
     
 

  作者縱橫企業界40餘年,吃盡大江南北美食,每有會議或宴請國內外廠商、賓客時,卻常有「去哪吃」?或「吃什麼」?的困擾,這本精緻、資訊完整的美食 guide,帶你吃遍全省各地好吃的中式料理餐廳,舉凡台菜、粵菜、海鮮以及辦桌菜通通介紹給您。

  大部分的生意,都是在餐桌上談成的,如何營造賓主盡歡的場面,在酒足飯飽之際,輕鬆做成大生意,是作者畢生商戰中重要的致勝關鍵。跟著官東侑的食樂地圖走,除了享受美食,也學到了做為成功企業家的第一課。

  這是一本非常完整的美食指南,從平民的小吃到精緻的江浙、上海、川、湘菜與淮陽、杭州、北方菜,各有特色,各佔龍頭;素食與異國美食也不遑多讓,保留原味的特色或改良成適合國人的口味,這些特色美食全部收錄在此書中,讓大家跟著董事長吃遍美食。

各式各樣餐廳除了詳列:

  .星級評比:針對場地、服務、菜色等評比

  .餐廳重要資訊:地址、電話、傳真、網址、營業時間、休假日、有無包廂、可否刷卡、平均價位、停車場等相關資訊提供好菜推薦、私房菜推薦外,更有別於一般推薦書,依據每家餐廳食材特色及價位教消費者<四人餐桌>、<精緻套餐>、<一人午膳>、<午餐套餐>、<快樂分享餐>…..等等,如何點菜,點到經濟又實惠且吃的滿意的餐點。



作者簡介

戴勝通

  出身於台中縣清水鎮,25歲創業、從六個工人起家,擔任三勝製帽股份有限公司董事長,成為外銷知名的『帽子大王』,為台灣中小企業成功創業典範,曾任中華民國中小企業協會理會長,對台灣中小企業貢獻卓著。

  跑遍世界一百餘國,除台北外,紐約是他最熟悉的城市,熱衷於美食與旅遊,三十餘年來,利用工作之餘,以品味生活的角度,品嚐美食、體驗民宿,得到相當豐富的心得,邁入耳順之年後,以『對朋友感恩 對自己知足 過簡單有品味的生活』這句話為座右銘,由企業家轉為生活品味家,計畫把對美食餐廳及特色民宿的研究集結成套,以饗讀者。

 
     
     
     

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