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第一章 銀杏的藥用價值及其開發利用的現狀與前景 第二章 銀杏的化學成分 第三章 銀杏的藥理作用 第四章 銀杏開發利用以科學、規範、安全、有效為前提 第五章 銀杏製劑的研製與開發 第六章 銀杏藥膳 第七章 銀杏保健(功能)食品 第八章 銀杏保健(功能)飲料 第九章 銀杏美容 附篇 銀杏的其他開發利用 主要參考文獻
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