咖啡新手的第一本書:從8歲 ~ 88歲看圖就會煮咖啡(拉花&花式咖啡升級版), 城邦阅读花园 - 马来西亚最大网路书店
 
首页 3天快送 台湾图书 香港图书 中国简体 马新简体 生活品味 休闲娱乐 文具手作 电子书 漫画馆
 

预购商品

看看更多

书目分类

特别推荐

22.06.2020搶先預購_SIDE BANNER
天人共振音乐 SIDE
《河流》身心靈療癒.誌
05.2024 漢方芳療經絡健康管理師課程_side banner
新书排行
畅销排行
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
看看更多
 

咖啡新手的第一本書:從8歲 ~ 88歲看圖就會煮咖啡(拉花&花式咖啡升級版)

       
 
ISBN 9789866029479
定价 NT250
售价 RM39.10
优惠价 RM34.80 *
作者 許逸純
出版社 朱雀
出版日期 2013-09-01
装订 平裝. 全彩印刷. 128 页. 23.5.
库存量 海外库存
抱歉!此书没有开放空运服务,只能船运,需时约30个工作天。如需空运请洽客服。
  有现货时通知我
  放入下次购买清单
   
 
 
       
  • 内容试阅
     
 

專為新手設計的咖啡入門書,
學會單品、花式咖啡和拉花,
在家煮咖啡、開一家個人咖啡店都不是夢想!

  隨著喝咖啡人口的增加,連鎖咖啡廳、個人咖啡館,甚至便利超商、早餐店都飄散著咖啡香,想喝一杯香醇的咖啡再簡單不過,卡布其諾、拿鐵咖啡、美式咖啡、摩卡咖啡等漸漸被大眾熟悉,咖啡、儼然已經成為一種國民飲品。買咖啡固然方便,但在家自己沖煮咖啡,選擇喜愛的咖啡豆、沖煮器具,更能隨時品嘗到各種風味的咖啡。沖煮咖啡是一門學問,但若能從基礎學起的話,新手也能自己煮咖啡,而且也不必購買昂貴的器具,只要準備簡單的濾杯和濾紙、摩卡壺或美式咖啡機就可以了。

  本書專為想學習自己煮咖啡,但實際經驗不足的新手所設計,內容從詳細解說各種沖煮器具的操作、認識咖啡豆、煮好一杯冷熱單品咖啡等,到嘗試花式咖啡、製作搭配咖啡的點心,不論是8歲的小朋友,還是88歲的老太太,有心就能煮出一杯好咖啡。此外,除了咖啡口味上的變化,咖啡拉花(Latte Art)也愈來愈受到大家的喜愛。藉由這次書籍改版新增加「拉花入門」、「人氣花式咖啡」單元,讓咖啡新手們更加提升實力。

本書特色

  ◎新版增加「拉花入門」、「人氣花式咖啡」單元,讓咖啡新手實力大大提升。
  ◎以詳細的文字介紹10種沖煮咖啡器具,搭配操作步驟圖,好懂易學。
  ◎全書包含經典單品咖啡、花式咖啡、甜點,一書在手想開咖啡店也沒問題。
  ◎藉由作者長期煮咖啡的經驗,整理出「成功煮咖啡」的小秘訣,是新手百分百成功的密笈。
  ◎從煮熱、冷咖啡學起,到練習花式變化版咖啡、拉花,按部就班,是新手最實用的咖啡入門教科書。
  ◎解析新手必知咖啡10大Q&A,瞭解相關疑問,有助買對器具、咖啡豆,少走冤枉路。
  ◎收錄最基礎的甜點食譜,喝咖啡搭配甜點最愜意。



作者簡介

許逸純

  親切、隨和、活潑,看不出實際年齡的水瓶座美麗女生。

  世新大學觀光學系畢業後,曾任職於咖啡實驗室、Cafe Ballet和領域咖啡,目前任職於MONOCAFE。

  擁有一雙烹飪巧手,除了烹煮咖啡、調酒、紅茶花茶外,更喜歡製作甜點,目前努力開發其他興趣,使自己的生活更加充實。

 
     
     
     

买了这本书的人也买...

新手的咖啡器具輕圖鑑:達人分享煮咖啡技巧、使用心得+新手選購指南
新手的咖啡器具輕圖鑑:達人分享煮咖啡技巧、使用心得+新...
咖啡沖煮大全:咖啡職人的零失敗手沖祕笈
咖啡沖煮大全:咖啡職人的零失敗手沖祕笈
台北回味
台北回味
台北小吃札記
台北小吃札記

最近浏览商品

今天:366天,每天打開一道門
今天:366天,每天打開一道門
 

客服公告

1.
2.
看看更多
1.11.2024 詩與遠方,在書中  綫上書展_Side Banner
22.11.2024 成為2.0的自己_Side Banner
12.10.2024 黑膠唱片展
30.11.2024 《瑰麗的萬神廟》分享會_Side Banner
07.12.2024 《溫柔·痛快·與世界一同存在》分享會_Side Banner
08.12.2024 自由書冩 X 心靈牌卡_Side Banner

热门活动

10.2024 城邦推出APP_Side Banner
13 - 15.12.2024 徐棟英節拍超慢跑活動_Side Banner
12.01.2025 放下父愛的缺憾,也放過自己——馮以量《父能量》分享會_Side Banner
城邦現金禮券_side banner
城邦阅读花园粉丝团
城邦Telegram
閱讀城邦
城邦選物Cite Selection

订阅电子报

     

关于城邦  |  隐私权政策  |  购物指南  |  便利付款  |  商品寄送  |  售后服务  |  联系我们
客服专线:+603-9056 3833      电邮:services@cite.my
网购服务时间:周一至周五 9:00am – 5:30pm (假日除外)
门市营业时间:11:00am - 7:00pm(公共假期适逢周一至周五为休店日,若逢周六日则照常营业)

Copyright © 2024 Cite (M) Sdn Bhd (458372-U).    All Right Reserved.