達人眼中的中國旅店,和我們想的不一樣! 美感、生活風格、旅遊、藝文、設計界頂尖專業人士齊聲推薦 集結100家旅店,100種觀看中國的方式。
北京三里屯,曾經是距皇宮城牆三里的農舍區,太古里曾經是北京與世界交流的中心,這裡的「瑜舍」有型有格的態度流洩在細節裡;在「香格里拉松贊綠谷酒店」毫不張揚的藏式房間,賞玩濕地湖泊棲息水鳥,環湖大山綠野雪景,體會胸懷壯闊的氣勢……
透過達人的眼睛,我們隨處安坐捧書,閱讀當前中國旅店的前衛技術酷設計,交織著中國歷史語彙的大融合;在旅店房間,親見大山大河大海的壯闊裡,密藏著細膩雋永的數千年文化;歐美國際集團的眼光,謙遜於中國頑強的生命力,誕生出中國旅店無與倫比的獨特魅力。
「猶如身處大海中央般讓湛藍海景可隨時映入眼廉,這景色就像到了世外桃源般的不可思議」--故事巢總監黃心健談「青島 海鼎假日酒店」
「酒店的設計非常有意思,象徵石庫門建築的灰磚牆、懷舊的紗幔、仿古的宮燈、牆上的豫園黑白照片、民俗濃郁的花布抱枕,處處展現老上海的獨特韻味。」--全國飯店副董事長柴俊林談「上海 外灘英迪格酒店」
「穿著傳統的中式服裝,以三輪車與竹籃運送東西、各院落獨立、格局沉穩內斂。庭院、閣樓、池塘也自然地上演自己的生態,偶遇的聲樂演出、樓台的宴會,就像百年來一直如此。」--旅法服裝設計師許艷玲談「北京 頤和安縵」
生活美感領域各擅勝場的達人,分享自身入住特色旅館的實際感受,他們獨特的旅店體驗方式,帶領我們走賞異鄉的旅宿,顛覆一般中國旅館的既有想像!
跟著達人走,找到旅人們在中國的「第二個家」!
本書特色
*達人帶路:20+創意人——「生活旅遊家」、「設計職人」、「藝文工作者」、「風格店家主人」,以其自身浸淫美感、生活、家的生命經驗,各擅勝場的專業素養,從生活美好享受、美感設計角度、文化歷史深度著眼,分享入住中國旅店的感官體驗與其背後的深沉感動。
*非住不可的理由:每一家旅店,達人們還將大方分享讓他們醉心的3大理由,絕對非常主觀,錯過絕對後悔!
*五顆星評等大PK:關於旅店,你最在乎是的什麼?飲食、交通還是服務?本書特別企畫旅店PK殘酷舞台——「五顆星評等」!來自各界頂尖高手的達人們,就「服務、餐點、景觀、交通、設計」五大項目給出顆星,優勝劣敗一目瞭然。提供讀者入住旅店的指標!
*中國旅店大趨勢:無倫是自詡富於深度的文化旅遊者,或者純粹為了單純的閱讀樂趣,本書特別企畫深入導覽專題,專訪三位不同面向的中國旅館專家——常駐上海精品品牌旅店投資分析副總李永年、30+年資深旅館經營者暨顧問杜尚平(Jean-Pierre Dosse,前台北晶華酒店與前上海四季酒店總經理)、旅館美感設計者郭錫恩(上海水舍、西安威斯汀),讓讀者們入住中國旅店,不只是單純的生活享樂,更了解其背後的深度意涵。
作者簡介
La Vie編輯部
推行設計不遺餘力,設計是時尚、是知識、是生活、是娛樂。第一本設計理想生活的美學實踐誌,《La Vie》從消費者的需求與慾望出發,導引讀者了解、欣賞進而懂得消費彰顯個性的好設計,協助讀者找到美感的體驗、醞釀自己的品味。
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