體內環保代謝餐 (暢銷新裝版)：50道天然無副作用的排毒餐，以食補還原身體自癒力！


	你的身體經年累月不出汗？或是糞便多天都解不出來？　　每天喝水量低於二千毫升？極少運動或根本不運動？　　因為忙碌而隨意吃，或根本不重視飲食？　　如果上述條件有任何一項符合，那麼你就該注意身體排毒問題。　　我們常不自知的在體內累積許多毒素，因而造成便祕、免疫系統疾病、代謝緩慢、經常性病毒感冒，甚至引發癌症，不可不慎。　　因此本書藉由天然無副作用的食補代替藥補，自己在家做50道輕食排毒料理。　　包含吃得飽的米飯類，還搭配有菜餚、湯品、甜點、精力湯、果泥、果汁及茶飲等，是當紅養生美食專家林秋香老師精心設計，給大家一個正確的飲食觀念：利用天然又好吃的料理，把身體累積的壞東西清除乾淨，讓令人垂涎三尺的美食還原身體的自癒力，使你身體無負擔，輕鬆吃、快樂吃，你會發現身體獲得好氣色、好體力、好健康。　　因此秋香老師建議你—— 　　選擇適合自己的方式，跟堆積在身上一個星期毒素說bye bye~~ 　　利用週休二日為自己的體內進行環保吧！　　你會發現身體更順暢、更舒服、更愉悅！作者簡介林秋香　　美麗的藥膳養生美食專家。從事粵菜餐廳的經營之外，還師承張步桃中醫師，精心鑽研藥膳食補及養生料理多年，將養生藥膳改良到一般大眾都能接受的美味，尤其是對女性方面的美容膳食更是具有獨到的研究，積極且廣泛的推廣，在現今各大平面、電子媒體都有創新的美食呈現給大眾朋友，是媒體、出版社爭相邀約的美食專家，對於養生料理的貢獻良多，食譜作品更是受到大家的喜愛。　　■經歷：　　中視〈怡養茶香〉、〈歡喜大補帖〉、〈養生御膳坊〉、公視〈養生小鋪〉等節目主持人〈食全食美〉、〈料理美食王〉、〈吃飯皇帝大〉、〈生活好事兒〉，以及各媒體特約來賓。　　■著作：　　《抗老化食譜》、《聰明吃番茄》、《山藥養生食譜》、《好吃健康素》、《纖活水果素》、《林秋香食養主義》、《健康好幫手之林秋香的美麗湯方》等養生、美容健康料理食譜30餘本。　　■現任：恩承居餐廳負責人。


	目錄【前言】「吃」出體內環保 ■體內排毒大作戰．什麼是排毒？．選擇適合自己的排毒方式．如何在週休假期達到快速排毒的效果．十種適合延續假日排毒效果的食材 ■排毒食材健康站 Part1米飯&菜餚 ■米飯糙米地瓜飯【解毒．通腸利便】雜糧南瓜飯【減少糞便中毒素的危害】黃豆胚芽飯【維持正常代謝．減緩體內老化】山藥紫米飯【解毒．排毒】芋頭糙米粥【解除有毒化合物．重金屬及藥物與放射等毒素】生薑黑豆桂枝粥【發汗排毒】紅豆薏仁地瓜粥【利尿．排毒．抗癌及通便】茯苓小米綠豆粥【解毒．增強免疫系統的抗病毒能力】 ■菜餚五色沙拉【增強體內毒素的排出．抑制病毒】牛蒡海帶芽【幫助血液及腸道毒素的排出】納豆拌秋葵【增強腸道的保衛能力．防止毒素產生】鮮茄拌雙菇【抑制老化】薑汁拌茄子【增加修護細胞功能．預防消化道癌】芥末三色蔬【掃除體內致癌物的積聚】洋菜拌海藻【讓腸道的毒素快速排出】紫蘇百香果蘿蔔【增加腸道有益菌的增生】芽菜海苔卷【排除體內廢物．增強細胞活力】麻辣油菜【預防腫瘤．清除血液毒素】白灼馬齒莧【增強肝臟解毒功能】涼拌蕪菁【預防無名腫毒】 Part2湯品&甜點 ■湯品芽菜馬蹄腐竹湯【促進大腸蠕動】黃瓜蔬菜湯【清腸．解宿便】奶香蔬菜湯【增加體內解毒(酉每)】野菇菠菜湯【抗癌．解毒】免疫活力湯【調節免疫機能．增強抵抗病毒能力】香薑木耳湯【淨化體內毒素】番茄蕪菁湯【抑制毒素的形成】香菇白菜湯【幫助宿便排出．抑制脂肪囤積】 ■甜點木瓜蓮子銀耳湯【解除腸道毒素及廢物】糖蜜紫芋【增強身體解毒能力】豆漿馬蹄露【消除身體發炎現象】紅棗冰糖蘆薈【強化肝臟解毒能力、維護肝功能正常排毒】薑泥地瓜湯【增加代謝機能】 Part3果汁&茶飲 ■果汁芽菜精力湯【防止病毒入侵．排除腸道毒素】蔬果精力湯【預防濾過性病毒的感染．強化免疫系統功能】黃瓜精力湯【維持身體各器官解毒功能正常】五色蔬果泥【排除腸胃道毒素．改善便祕】木瓜鮮果泥【清除尿酸及血液中的膽固醇】鳳梨甜菜泥【加強淋巴系統的防禦力．增加抵抗病毒能力】桑椹檸檬泥【降低尿酸．痛風】洛神葡萄柚汁【強化肝功能．清熱．利尿】奇異果牧草汁【抗病毒．美膚】香瓜草莓檸檬汁【降低尿酸值．增加肝臟解毒功能】左手香鮮果汁【修補黏膜細胞．驅除病菌、消炎】 ■茶飲葡萄柚綠茶飲【通便．利尿．降血壓】桑葉紅糖飲【清除肺部廢物】香根蘿蔔水【解食物的毒素】紫蘇生薑紅糖水【促進表皮排汗．達到排除毒素作用】藕根雙皮飲【消除體內炎症及病毒】元氣雙子黃精茶【增加腎臟及肝臟的解毒功能】如何搭配適合自己的假日排毒餐？