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十九世紀中開始,香港和上海等新開的埠頭,由於粵籍人群的流動,與歷史悠久的廣州和澳門共同構成一種有機的互動關係。其中一個頗能體現這種關係的課題,是粵語及其衍生的產品的生產與傳播。這四座城市曾共享一個聲音世界,但由於種種原因,支撐這種粵聲共享和流轉的機制,逐漸走向消逝。本書以粵聲為軸,從省城(廣州)說起,輔以其他相關敘述,展現十九世紀中至二十世紀中省港澳滬角色和關係的演變。 粵聲共享:省港澳滬曾共享一個聲音。 消逝聲音:四個城市關係的演變。 潮起潮落:香港粵語流行曲的興衰。
香港城市大學中文及歷史學系創系十週年叢書總序 i 開言 3 第一章 廣州城 18 城牆內外,半塘成陸 28 中外之貨,坋集天下 37 鬧市中的「社會」 44 「廣州人」的「故鄉音」 55 待續:聲失而復得 第二章 香港地 61 在文武廟裏發現廣州 66 省港澳輪,九廣鐵路 74 香江勝景,羊城美食 86 歌伶獻藝,省港大班 104 待續:視香港為樂土可知 第三章 上海灘 113 粵班京班,官話白話 121 粵樂國樂,眾聲同樂 130 留聲灌片,廣播擴音 136 「胡蝶粵語第一聲」 141 待續:由滬至港的粵聲 第四章 澳門街 151 省城澳門,分掌內外 157 澳門下環,宛若西關 160 廟堂鑼鼓,白話戲曲 166 戰時繁華,五大天王 180 待續:一切歸於平淡 餘音:遠去的都市,失散的埠頭 183 後記 194
作者簡介 程美寶 牛津大學博士,香港城市大學中文及歷史學系教授暨系主任,人文社會科學院副院長(本科生教育及質素保證),廣東省高等學校珠江學者特聘教授(中山大學)。研究領域為中國社會文化史,尤關注以省港澳為中心的華南地域發展。著有《地域文化與國家認同:晚清以來「廣東文化」觀的形成》、《遇見黃東:18 -19 世紀珠江口的小人物與大世界》等專著,主編《省港澳大眾文化與都市變遷》、《威權的象徵:英國國家海事博物館藏中國旗幟研究》、《太平戲院紀事:院主源詹勳日記選輯(1926-1949)》等書, 並擔任《中國戲曲志》及《中國曲藝志》澳門卷副主編,出版中、英、日學術論文數十篇。本書是作者主持的香港特別行政區研究資助局優配研究金計劃「小提琴、夏威夷滑音棒結他及班祖的粵化:西洋樂器在粵劇棚面的應用與調適」(編號:CityU11600720)的階段性成果。
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