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日本肝臟科名醫教你 不必戒酒戒糖也能遠離脂肪肝的祕訣
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| 肝臓から脂肪を落とす お酒と甘いものを一生楽しめる饮み方、食べ方 |
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ISBN |
9789863707448 |
| 定价 |
NT360 |
| 售价 |
RM56.30 |
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优惠价 |
RM50.11 *
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作者 |
尾形哲
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| 译者 |
李婉寧 |
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出版社 |
楓葉社文化
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出版日期 |
2024-11-22 |
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装订 |
平裝. 雙色印刷. 159 页. 21. |
| 库存量 |
即將上市，敬請期待
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～無醣啤酒、減醣零食也會變胖！？～
不明白的人才做選擇，
快樂飲食、理想身材我全都要！
「好想放肆喝酒、吃點心來抒壓⋯⋯」
「下班後，那些拒絕不掉的酒局⋯⋯」
「年紀到了，總覺得喝水都會胖⋯⋯」
酒精與甜點，
想必是許多人在生活中釋放壓力的方式。
當美酒、美食一一入口，壓力好似也隨之煙消雲散。
然而，解壓後得到好心情，卻無法避免付出肥胖的代價。
一旦有了脂肪肝，將帶來走樣的身材、健檢單上的紅字警告⋯⋯
不僅如此，
一旦開吃就停不下來，或無意間導致酒精成癮等等，
都會持續而無盡地消耗我們的健康與錢包，
對人生來說，都是十分不值得的開銷。
但是，總不能就此放棄所有品嚐美酒、美食的機會吧!?
✦人一生喝酒的量有限？✦
人的肝臟其實有酒精量承受上限喔～
像是一筆固定資金，花完就結束了。
因此，要揮霍無度，還是好好規劃，
就成為很重要的選擇。
跟著書中介紹到的「飲酒紀錄」，一起試試看吧！
✦吃甜食可以緩解疲勞？✦
辛苦完成了任務，
在身心感到疲憊時，總想要來些甜點犒賞自己。
但吃完後，怎麼好像更提不起勁⋯⋯？
空腹吃甜食容易讓血糖上升太快，
導致胰島素分泌過剩，使血糖急遽下降，
一來一往造成低血糖，反而會更疲倦。
究竟要怎麼選擇飲食，
才能在正確抒壓之餘，遠離脂肪肝？
就讓「肝臟科兼減肥門診名醫——尾形哲醫師」，
守護你的幸福生活、健康肝臟！
本書特色
◎32則漫畫，帶你破解迷思，獲得減肥正確知識！
◎詳列35款淡啤酒飲料，抒壓飲酒，也不擔心發胖～
◎肝臟科兼減肥門診醫師親身經歷，告訴你擺脫脂肪肝的生活訣竅！ |
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目錄
．前言
▍PART1 一生享受美酒的喝法
．酒精是空熱量，所以不會胖？
．戒掉易胖啤酒換成威士忌蘇打？
．酒精會變成脂肪是什麼意思？
．若少量攝取，酒是百藥之長？
．γ-GT正常就能放心喝？
．酒量好的人愛喝多少就能喝多少嗎？
．明知必須戒酒⋯⋯但不能喝酒真痛苦
．明明決定只喝一杯⋯⋯回過神已經續攤？
．因失眠而沈迷酒精⋯⋯
．健身後來杯啤酒是最幸福的時光!?
．有不易胖喝法嗎？
．說完「先來杯中杯生啤！」後就失控？
．應該趁能喝時盡量喝嗎？
．為喝酒聚餐準備「薑黃」，保護肝臟？
．尿酸過高，應該少喝啤酒，改喝燒酎？
．雖然被懷疑「酒精中毒」，但⋯⋯
〈COLUMN〉不飲酒的生活方式與造酒廠的策略
▍PART2 一輩子享受甜食的吃法
．便利商店是甜點天堂
．結束疲憊工作後的獎勵甜點？
．甜▸鹹▸甜的無限循環
．明明在減肥，甜食卻總來攪局
．利用低醣甜點「減醣減肥」？
．太忙了，吃速食最方便？
．年過五十後無論怎麼做都瘦不了？
．意志薄弱，無法抗拒甜食？
〈COLUMN〉嚴禁不當使用被稱作減肥藥的GLP-1
．檢查數值的解讀方式
．參考文獻
．結語
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作者簡介
尾形哲
長野縣佐久市立國保淺間綜合醫院外科部長，同院「減重門診」的醫師。醫學博士。1995年畢業於神戶大學醫學院醫學系，2003年修畢醫學院博士課程。在巴黎、首爾的醫院經歷眾多肝臟移植手術後，自2009年起，於日本紅十字社區醫療中心肝膽胰移植外科擔任活體肝移植主任。2017年，成立了針對改善脂肪肝、肥胖及糖尿病的專業減重門診。著作包括《肝臟脂肪消除術！專科醫師教你輕鬆瘦》、《7日飲食法：專科醫師教你「吃」掉脂肪肝》等。
官方社群帳號：x.com/ogatas0520
譯者簡介
李婉寧
1992年出生。淡江大學日文系、輔仁大學跨文化研究所翻譯組畢業。
於研究所入學期間開始正式接洽翻譯案件，現在亦陸續累積書籍、影視等翻譯作品中。
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