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偶型偶塑:天貝的絨毛療癒世界

       
 
ISBN 9786260129491
定价 NT350
售价 RM54.70
作者 何先珍
出版社 中國主日學協會
出版日期 2024-09-16
装订 平裝. 全彩印刷. 96 页. 22.
库存量 海外库存
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  歡迎進入天貝迷人的世界!

  被譽為21世紀三大健康食品之一的天貝,富含多種營養,而且相較於其他豆類製品,天貝經過發酵,讓其中的蛋白質和營養素更易於被人體吸收。

  在蔬食熱潮下,被視為取代肉類的優質蛋白質來源。烹調上,天貝也是一個好素材,煎、煮、炒、烤、炸、滷,可以隨個人喜好與習慣,盡情發揮。

  自己培育天貝,不僅可以享受口味多元營養豐富的「田裡牛排」,觀察其生長過程更是一趟充滿驚喜的心靈療癒旅程。

  您是不是想瞭解天貝怎麼來?
  怎麼培育?
  怎麼烹調?

  本書四大重點,一次滿足您對天貝的各種好奇:
  ◆ 簡介:本書涵蓋天貝的起源、生長過程、使用容器與發酵環境等,讓您快速認識天貝的一生。
  ◆ 做法:本書提供的做法簡單明瞭,讓您輕輕鬆鬆就成功做出美味的天貝。
  ◆ 食材:本書介紹使用各類食材作為基質,發揮創意,讓您收成更豐富多樣的營養與口味。
  ◆ 食譜:本書收錄多種食譜,為您的餐桌加菜,也為您和家人的健康再加分。

 
     
     
     

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