03.11.2024 日本米麴工作坊, 城邦阅读花园 - 马来西亚最大网路书店
 
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03.11.2024 日本米麴工作坊

       
 
ISBN WORKSHOP505
售价 RM580.00
 
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剩下名額 6
   
 
 
       
     
  米麴的用途廣泛,可用於製作甘酒、味噌、清酒、味霖、醋等各種發酵食物。透過這次工作坊,除了學習如何在家正確製作日本米麴的方法,我們還會教授如何製作糙米麴和麥麴。學員們也將學習如何運用米麴製作甘酒,以及鹽麴和麴醬。
 
每位學員可以帶回:
(1) 250克有機新鮮米麴 (請自備冷藏袋/cooler bag)
(2) 10克米麴菌種
 
日期:2024 年11月3號(星期日)
時間:10am-4pm (含一小時午休)
費用:RM580
地點:閲心(城邦閱讀花園1樓)
41, Jalan Radin Anum, Bdr Baru Seri Petaling, 57000 Kuala Lumpur.
分享人:慢日酵食
*課程所需請自備冷藏袋/cooler bag
 
     
     
     

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