【电子书】預約。幸福溫度(修訂版)


	※ 獲選2015年德國法蘭克福書展台灣館參展書 ※ 獲選文化部第37次中小學生優良課外讀物推介 ※ 獲選105年優質家庭教育圖書廚房，是親子的玩樂天堂、美感和情緒教室從小動手做、多欣賞、多接觸、多感受，不設限，孩子的可能就無限！我的大手牽你的小手，我們一起上市場，今天菜市場就是教室；我的大手握你的小手，我們一起進廚房，今天廚房就是遊樂場。陪伴小小孩一起探索，體驗手作與生活的樂趣，將生活中的學習融入鍋碗瓢盆的有趣操作，在與孩子的廚房遊戲中，找到自己與孩子之間， ※ 獲選2015年德國法蘭克福書展台灣館參展書 ※ 獲選文化部第37次中小學生優良課外讀物推介 ※ 獲選105年優質家庭教育圖書廚房，是親子的玩樂天堂、美感和情緒教室從小動手做、多欣賞、多接觸、多感受，不設限，孩子的可能就無限！我的大手牽你的小手，我們一起上市場，今天菜市場就是教室；我的大手握你的小手，我們一起進廚房，今天廚房就是遊樂場。陪伴小小孩一起探索，體驗手作與生活的樂趣，將生活中的學習融入鍋碗瓢盆的有趣操作，在與孩子的廚房遊戲中，找到自己與孩子之間，一種溫暖的美好互動，一種幸福的感覺。本書作者兼具餐飲管理和幼教專業，以說故事的方式及豐富圖文解說，引導家中有2～6歲小小孩的爸爸媽媽，由自家廚房和餐廳開始，陪伴孩子把料理過程轉化為遊戲，藉由親子間的互動學習，將飲食教育融入自然的氛圍，從小培養孩子的美感、建立動手做的好習慣！書中所設計的12個單元，包含：切、揉、折、串、拔、抓、撕、拌、舀、放、壓、包、擀、鋪、捲等動作，除了可以幫助小小孩學會拿捏力道、訓練肌肉發展和手眼協調，還能讓孩子在廚房遊戲中學會分辨味道、色彩，以及大小、長短、輕重等概念，進而促進孩子的社交、表達與認知發展能力。再以餐盤、餐桌為畫布，用食物當油彩，透過擺盤及餐桌佈置學習色彩搭配，讓小孩、小小孩在生活中、餐桌上、餐廳裡自然體現生活美學。讓廚房不再只是媽媽背影出現的地方，而是全家人遊戲歡聚和學習的天堂。 * * * * * 本書以故事鋪陳，透過實作引導家中有2-6歲小小孩的家長，讓家庭教養與學習在自然、不刻意間進行。全書分為三部，共規劃12個單元，每單元皆以說故事的方式帶出主題重點接著進入親子互動，以豐富圖文引導進行遊戲及任務整理【廚房的遊戲】Box，並附上含插圖的簡易食譜文末以專欄形式提供讀者各類補充資訊。例如：2-6歲小孩的認知和語言發展、社交和情緒發展、手部運用和自理能力檢測表〈幸福推薦〉吳淡如、李李仁、李偉文、彭蕙仙、番紅花、蔡季芳、蘇偉馨、蘇雪玉 (按姓氏筆畫序) 作者簡介曾雅盈出生地：台北市星座：雙魚座學歷：輔仁大學兒童與家庭研究所輔仁大學家政系餐飲管理組國立台灣師大附中現任：財團法人諾瓦中小學暨幼兒園營運長曾任：秘書、營養師、媒體行銷、國小及幼兒園創辦人興趣：空間佈置、建築規劃、旅行、攝影、烹飪、烘焙、培養動植物著作： Fissler菲仕樂低壓快鍋美味食譜幼兒體能教學The Joy of Movement in the Childhood（台灣譯本專任攝影）個人紀錄： 1982 第一屆雲門舞集舞蹈夏令營團員 1987 中華民國青年友好訪問團美西團團員 1997 諾瓦幼稚園創辦人 2002 世界學前教育組織（OMEP）中國委員會「今日之兒童藝術教育（音樂、美術、文學）」國際研討會發表 2003 籌辦諾瓦小學 2006 諾瓦小學創辦人 2010 開辦成人烘焙坊 2011 開辦兒童烘焙坊夏令營 2012 兒童烘焙坊第二季夏令營 2014 著作《預約。幸福溫度：小小孩的12堂生活廚房課》出版 2016 簡體版《小小孩的生活廚房課》出版 2016 開辦「諾瓦。幸福」麵包課 2017 著作《小小孩的烘焙練習曲：給2-6歲孩子的生活五育書》出版 2019 簡體版《小小孩的烘焙練習課－給孩子的生活技能養成課》出版目錄列表: 目錄推薦序│何其有幸　蘇偉馨推薦序│在放手的地方，看見孩子的能力　蘇雪玉推薦序│從吃開始的親子時光　李偉文緣起 Part-1 學習。無所不在 Part-2　食育。潛移默化 Part-3　美育。兼容並蓄後記



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