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東南亞經典惹味醬 增訂版

Southeast Asian Classic Tangy Sauces—expanded edition
       
 
ISBN 9789621475404
定价 NT530
售价 RM82.80
优惠价 RM73.69 *
作者 黃婉秋Nicole Wong
出版社 萬里機構
出版日期 2024-08-23
装订 平裝. 全彩印刷. 208 页. 24.
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  「希望你能夠感受這本書的溫度,親手煮出獨一無二的味道,給最心愛的人!」
  ~Nicole

  人與情,是炮製美食的魔法,也是一份傳承的心意,連繫着幾代人的情。

  Nicole 是馬來西亞華僑,從小喜歡吃,也愛在長輩身旁當小幫手,磨練了一副入廚手藝。她演繹馬來西亞地道醬料,並將之傳承、演變及創新,表達對家鄉味道的懷念。

  Nicole 延續第一版的醬料魔法,於增訂版新加五道創意美食,將傳統東南亞醬料與中西食材融匯,細嘗傳統與創新的風味,為味蕾帶來驚喜!

 

 
     
     
     

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