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序 緒論 第一章 中式長衫和裙褂在香港的流傳 1.1 中式長衫的演變沿革 1.2 裙褂的演變沿革 1.3 小結:人口遷移流動及品味變化對香港中式長衫和裙褂發展的影響 第二章 製作技藝 2.1 長衫製作技藝 2.2 裙褂製作技藝 2.3 製作技藝的異同 2.4 小結:製作技藝的差異 第三章 傳承故事 3.1 中式長衫的傳承形式—─師徒制 3.2 技藝傳承的故事 3.3 小結:傳承的危與機 第四章 從傳承到創新 4.1 傳統與創新 4.2 經營模式的革新 4.3 保育 4.4 小結︰創出未來 參考文獻及書目 鳴謝 後記
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