營養學：概念與爭論（第15版）

陳偉
 
北京協和醫院臨床營養科副主任，主任醫師。從事各種類型的營養不良防治工作。編寫多部臨床指南和專家共識。現任中國營養學會臨床營養分會主任委員，中國醫師協會營養醫師專業委員會副主任委員。