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控制飲食、運動、補水、抗壓、營養補充、健腦遊戲……
掌握這些簡單訣竅,就能促進腦細胞再生、增加腦部血流量,提升大腦健康與認知能力!
由於目睹摯愛的父親飽受帕金森氏癥折磨,神經科學家克里斯汀·威勒米爾博士於是投注極大熱情,致力改善人們的認知健康。她從事科學與臨床研究多年,曾成功幫助比賽時因撞擊而遭受腦震蕩的橄欖球員修覆腦部損傷,提升大腦功能。
在這本健腦終極指南里,威勒米爾博士透過自身、美國國家橄欖球聯盟退役球員和其他患者的親身經歷,以風趣易懂的文字告訴我們,只要簡單改變生活習慣,就能增進認知健康、提振活力,順便甩掉一些多余的脂肪。她也通過臨床研究與實例分析,普及腦科學基礎知識,教我們如何調整日常飲食、補充營養,並且利用體能活動和健腦遊戲修覆過去的認知損傷,找到長久易行的大腦健康攻略!
編輯推薦
1.一本教你了解基礎腦科學知識,通過簡單易行的方法改善認知功能的實用手冊。
2.神經生物學博士、西達賽奈醫療中心博士後、美國阿門診所神經成像研究部主任克里斯汀·威勒米爾結合真實臨床案例,以重點條列式的解說和風趣易懂的文字,教你如何調整日常飲食、補充營養,利用體能活動和健腦遊戲修覆認知損傷,找到長久易行的大腦健康攻略! |
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目 錄
第一章 大腦真的可以改變
改變大腦並非腦科學:我在聞名全國的腦成像中心學到的東西
改變大腦最重要的 3 種方法
沒錯,在任何年齡都可以改變大腦
第二章 腦科學基礎知識
大腦知識初探:大腦——人體最覆雜的器官
高級思維在何處發生:兩個大腦半球的真相
腦生物學:了解大腦的 6 個區域,掌握神經學基礎知識
意識、下意識和潛意識的秘密
智力:“聰明”的真正含義
大腦的迷人事實和驚人真相
第三章 健腦膳食
第一步:只需替換食物,就可拯救大腦
第二步:多吃脂肪,但是只吃正確的脂肪
第三步:要吃糖類物質,包括被許多人錯誤放棄的那一種
第四步:這類食物應該占飲食的大部分
第五步:優先攝入植物蛋白,謹慎選擇動物產品
第六步:用飲食滋養腸腦軸
第七步:嘗試間歇斷食
知識點綜合整理:遵循“健腦膳食”的最佳方法
第四章 強健大腦的運動
運動最大限度增加腦部血流量
生成新的腦細胞最迅速有效的方法
為更聰明、容量更大的大腦而鍛煉
循序漸進,從容應對大腦應激反應
動一動,換個心態
白天運動,晚上好夢
減肥且鞭策大腦,如何兩全其美
第五章 營養補充劑顯身手
首發陣容:改變大腦的 6 種補充劑
全明星陣容
傷病替補陣容
第六章 補水正當時
處於脫水狀態的大腦
你所需要的飲水量
水電解質平衡與運動飲料的真相
為何水質對健腦如此重要
益於大腦的首選飲品:水
助力大腦的三大飲品
關於咖啡的真相
第七章 壓力來襲
睡眠顯身手:改善大腦實際需要的時間
讓頭腦更冷靜、更聰明的 3 種訓練方法
第八章 擁有健康、積極的心態
思維如何改變大腦
安慰劑效應:積極思維的神奇功效
擺脫消極思維的 8 個步驟
第九章 行之有效的益智健腦遊戲
讓益智遊戲發揮最大作用的 4 個技巧
10種讓你更敏銳、更聰明、更健康的益智方法
第十章 實時監測大腦健康狀況
啟程:將目標付諸行動的 4 種方法
結語 在21世紀實現大腦逆齡
神經反饋療法
高壓氧療法
漂浮療法
催眠療法
後記 在後新冠疫情時代尋找愛和幸福
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[美]克里斯汀·威勒米爾,加州大學洛杉磯分校神經生物學博士,於西達賽奈醫療中心完成博士後研究出站後,擔任美國阿門診所神經成像研究部主任,從事大腦成像以及阿爾茲海默病、帕金森病等神經退行性疾病的研究。曾獲美國國家衛生研究院(NIH)科研資助基金,在國際上發表研究成果。
[美]莎拉·托蘭,資深記者,幾本書的合著者,其中包括與奧運滑雪運動員林賽·沃恩(Lindsey Vonn)合著的《強壯是新的美麗》(Strong Is the New Beautiful),以及與詹妮弗·阿什頓( Jennifer Ashton)合著的《自我護理解決方案》(The Self-Care Solution)。她曾為《紐約時報》《體育畫報》《男士雜志》《預防》等刊物撰稿,並經常以獨立健康專家的身份出現在電視台上。 |
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