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ISBN |
9787122454027 |
| 定价 |
RMB68.00 |
| 售价 |
RM74.80 |
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优惠价 |
RM52.36 * (-30%)
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作者 |
孫寶國，張寧（編）
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出版社 |
化學工業出版社
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出版日期 |
2024-05-23 |
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装订 |
平裝. 無. 245 页. 26. |
| 库存量 |
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孫寶國，北京工商大學，院士，教授，中國工程院院士，食用香料和食品添加劑領域首席科學家，兼任中國食品科學技術學會副理事長，中國食品添加劑和配料協會副理事長，中國香料香精化妝品工業協會副理事長，北京市食品安全專家委員會副主任委員，中國科普作家協會委員。 |
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