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私房海鮮料理

       
 
ISBN 9789574920730
定价 NT150
售价 RM23.40
优惠价 RM20.83 *
作者 蕭宗隆
出版社 世一
出版日期 1999-12-25
装订 平裝. 全彩印刷. 80 页. 26.
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《教您製作美味海鮮的獨門妙招》

。本書所介紹的海鮮主題料理,作法多變,搭配的材料,如:蔬菜、水果、中藥等,都是私房配方,經由巧思製作,呈現海鮮的獨特美味。書中除了精美、清晰的圖片及作法解說,每道菜皆標示主要營養成份分析及重點提示,提供您作菜的訣竅及食物的基本常識;書中並附有營養成份代換表,便於查閱,讓您輕鬆作出健康、經濟的美味素食。

 
     
     
     

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