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本書完整收錄台北77間必比登推介店家,讓你不再為吃煩惱 ◎銅板價也能品嘗米其林,一口氣吃遍台北在地美食。 ◎美食之旅也是城市觀光之旅,完成攀登行動更是一種樂趣。 ◎彩色印刷,圖文並茂,讓你輕鬆的按圖索驥,食命必達! 看到必比登推介的標誌,就可以安心消費, 不會像星級餐廳一樣,一頓餐費就讓人痛徹心扉, 在絕大多數的情況下,一張小朋友就能解決。 台灣有數十萬餐飲相關店家,能夠登上米其林指南的不過數百家, 說是千中選一甚至萬中選一都不為過。 米其林指南上的店家,幾乎多是揚名數十年的在地老店, 口味早已經過多方認證,米其林指南只不過是錦上添花, 讓其名聲登上國際舞台而已。 盛名之下無虛士,美食愛好者或是精打細算的吃貨, 絕對不能錯過這些餐廳。
序 Chapter 1 牛肉麵 1.永康牛肉麵 2.廖家牛肉麵 3.采宏牛肉麵(原建宏牛肉麵) 4.林東芳牛肉麵 5.劉山東牛肉麵 6.牛店精燉牛肉麵 7.清真中國牛肉麵食館(大安) 8.老山東牛肉家常麵店 9.天下三絕 10.紅燒牛肉麵牛雜湯 Chapter 2 台式餐廳 11.茂園 12.My 灶 13.美麗餐廳 14.雙月食品(青島東路) 15.女娘的店 16.欣葉小聚(南港) 17.義興樓 18.金賞軒 19.小酌之家 20.隱食家 Chapter 3 點心類 21.阜杭豆漿 22.杭州小籠湯包(大安) 23.Hugh dessert dining Chapter 4 素食 24.小小樹食(大安路) 25.祥和蔬食(中正) 26.季風 … Chapter 5 異國料理 27.番紅花印度美饌 28.泰姬 29.磐石坊 Chapter 6 特色料理 30.彭家園 31.濱松屋 32.鼎泰豐(信義路) 33.點水樓(南京店) 34.宋廚菜館 35.一號糧倉 36.醉楓園小館 37.北平陶然亭 38.好公道金雞園(大安) 39.阿城鵝肉(中山) 40.都一處(信義) 41.四川吳抄手(信義店) 42.人和園 43.賣麵炎仔 44.阿國切仔麵 45.榮榮園 46.一甲子餐飲 47.松竹園 48.巷子龍家常菜 49.雞家莊(長春路) 50.川畝園 51.元味料理 Chapter 7 夜市小吃 52.阿男麻油雞 53.臭老闆現蒸臭豆腐 54.吾旺再季(原松青潤餅) 55.無名推車燒餅 56.陳董藥燉排骨 57.福州世祖胡椒餅 58.施老闆麻辣臭豆腐 59.阿國滷味 60.梁記滷味 61.駱記小炒 62.雅口天香臭豆腐 63.御品元冰火湯圓 64.海友十全排骨 65.好朋友涼麵 66.鍾家原上海生煎包 67.昶鴻麵點 68.源芳刈包 69.小王煮瓜 70.劉芋仔 71.豬肝榮仔 72.方家雞肉飯 73.高麗菜飯原汁排骨湯 74.大橋頭老牌筒仔米糕 75.施家鮮肉湯圓 76.雄記蔥抓餅 77.藍家割包
作者簡介 童榮地 畢業於貓空大法律系與鳳梨田大學會資所,奉行人生就是各種不同體驗的總合,曾遊歷三十餘國與多國摘星,著有「小資男環遊世界」、「小資男的電影夢」與「小資男的米其林之旅」。
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