预购商品
书目分类
特别推荐
蛋糕製作理論篇 常用材料與工具…………010 基礎操作與技術解析……020 常見產品製作與延伸……026 甜點裝飾…………………044 入門級蛋糕 扁桃仁夾心蛋糕…………056 杯裝黑森林………………058 抺茶慕斯…………………060 咖啡慕斯…………………062 歌劇院蛋糕………………064 坦桑尼亞…………………067 巧克力奶油蛋糕…………070 千層蛋糕…………………073 熱帶水果起司蛋糕………076 香橙軟蛋糕………………079 柑橘之味蛋糕……………082 乾果片……………………086 橘之花……………………090 藍苺樹樁蛋糕……………094 荔枝覆盆子蛋糕…………098 瑪歌皇后…………………102 苿莉花……………………106 香草熱帶水果小蛋糕……110 櫻桃焦糖蛋糕……………114 榛果咖啡卷………………118 進階級蛋糕 草莓開心果大蛋糕………124 紅寶石蛋糕………………128 巧克力優格慕斯…………131 咖啡核桃杏子蛋糕………134 綿軟之至…………………138 魔法奇緣…………………142 檸檬開心果塔……………146 桃子和覆盆子……………150 甜菜覆盆子蛋糕…………154 香橙扁桃仁膏……………157 鮮活之樂…………………160 巧克力蛋糕磚……………164 直覺………………………166 草莓布列塔尼塔…………169 覆盆子馬卡龍……………172 核桃派……………………175 難以抗拒…………………178 巧克力榛果蛋糕…………181 異域芝士樹樁蛋糕………184 印象深刻…………………187 高階級蛋糕 巴黎布雷斯特……………192 超越時間…………………196 蒙布朗……………………200 占度亞蛋糕………………205 檸檬塔……………………210 熱帶水果半球巴巴……... 214 優格草莓蛋糕……………218 香檳玫瑰蛋糕……………222 香蕉百香果芒果開心果蛋糕226 榛果蛋糕…………………230 巴巴露亞巧克力三重奏…234 黑森林蛋糕………………239 紐約起司蛋糕……………242 水果大爆炸………………245 熱帶水果百香果蛋糕……250
买了这本书的人也买...
客服公告
热门活动
订阅电子报
