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【电子杂志】ELLE gourmet No.40 【日文版】

       
 
ISBN E220324846000101
定价 NT250
售价 RM38.75
作者 ハースト婦人画報社
出版社 Hearst Fujingaho Co., Ltd.
出版日期 2024-04-05
库存量 有库存
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おいしいパンを求めるフーディーたちで、今日もにぎわう話題のベーカリー。
続々とオープンする新店と、不動の人気を誇る名店があふれるなか、今食べたいパンはどこにある?

 

おいしいパンを求めるフーディーたちで、今日もにぎわう話題のベーカリー。
続々とオープンする新店と、不動の人気を誇る名店があふれるなか、今食べたいパンはどこにある?
ミニサイズのパン、手ごねパン、サワードウといった個性が光るパンの専門店から、
ブームの兆しが感じられる明太フランスが自慢の店、粉使いの名人、名古屋や福岡の名店まで……。
編集部とパンマニアが厳選したベーカリーで見つけた、とっておきのパンが大集合!

※電子書版本與紙本雜誌的內容會有一部分不同。
有時電子書會不包含紙本上所刊載的封面或是目錄上的文字、圖片、廣告、附錄。另外,本期雜誌刊載的資訊,原則上為版權頁上所標示的出版日期當時的資訊。

※電子書籍版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

 

目錄列表:

ELLE gourmet No.40【日文版】

      COVER
      CONTENTS
      欲しいモノ、見っけ!
      #新しいお店に行かなくちゃ
      トミヤマユキコのフーディー社会学
      レストランで活躍! 食と福祉の交わる場
      今、食べたいパン 2024
      2024年注目の新店はとびきりの個性派ばかり!
      虎ノ門と麻布台は夢の“東京パンダーランド”
      地味ウマの最高峰、明太フランスに熱視線
      菓子パン&総菜パン好きへ、シェフが激推しをレコメンド
      朝から夜までパン三昧! 名古屋にベーカリーツアーへ
      トレンド製法の発信源!? 福岡「パンストック」がすごい理由
      パンの味わいが変わる 職人の“小麦粉使い”最新事情
      食べ飽きないサンドイッチはシンプル仕上げが合言葉
      これでもう悩まない。パンの食べ方アイデア談議
      もっとパンに合う味に、定番料理をアレンジしよう
      パンと揚げものの“リベイク”はトースターにおまかせ!
      推しパンに出合える、おいしい駅ビルへ
      名店が愛するシャンパーニュをパンと気軽に楽しむひととき
      いつもの野菜の技ありレシピ
      フーディーの毎日にもっとホテルを!
      ベストキッチンアイテム
      美食三昧のメルボルンへ!
      水川発酵食道
      上質な赤身牛肉をフルーツ使いで洗練させる
      「WONK」長塚健斗の旅メシと音楽
      マンガで妄想レシピ
      おいしい開演時間
      読むほどマニアック!
      フーディーの憂鬱
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