八閩茶韻：武夷岩茶

本書為「八閩茶韻」叢書之一。該叢書以「弘揚中國傳統文化，講好中國故事」為宗旨，突出閩茶文化特色，宣傳中國文化與世界各地文化交融的動人故事。本書分五部分：1.「茶和天下，茗出武夷」，介紹武夷岩茶的歷史、傳承和對今天的「一帶一路」建設的啟示；2.「碧水丹山，珍木靈芽」，介紹武夷岩茶得天獨厚的自然條件，確立武夷岩茶無以替代的地位；3.「岩岩有茶，茶茶不同」，豐富的茶樹資源為武夷岩茶增加變幻莫測的神秘感；4.「武夷焙法，實甲天下」，介紹武夷岩茶傳承有序的傳統製作工藝；5.「含英咀華，致清導和」，介紹武夷岩茶品鑒要領。



邵長泉，現任中國社科院茶產業發展研究中心專家委員會成員、福建省茶學職業教育指導委員會委員、武夷學院茶學專業指導委員會委員、武夷茶文化研究院院長，《問道》茶文化雜誌、問道茶書院創辦人，著有《岩韻——武夷岩茶人文地理》等茶學專著。