你的心事，食物都知道

《你的心事，食物都知道》是一本結合美食與生活哲學的讀物。

書中有50篇關於食物的散文，字裡行間令人感受到作者淡然的態度和對廚房的熱愛。作者事無巨細地分享自己有關料理的心得和對生命體驗的感悟，達到與讀者在心境上的共鳴。

每篇散文配有一道實用的蔬食料理食譜。食譜類型豐富多樣，包含點心、燉品、涼菜、甜品等，食材選用天然新鮮的純植物食材，不含動物性成分，無蛋、乳製品、酒精及五辛，選取簡單純凈的天然調味料，力求烘托出食材的真味，以紅糖、椰子花糖或楓糖漿替代精製白糖。每道食譜配有詳細的圖文，說明所需食材、製作方法，易於在家中製作，文末配以手繪插圖和相應料理小貼士，增添趣味性和觀賞性。



林間，天然飲食研習者，蔬食料理人，負責撰寫書中的文字和拍攝圖片。創辦“靜默廚房”天然食物料理教室，倡導潛入內心深處的寧靜，用心和食物溝通，充滿愛地料理一蔬一飯，展現自然食材的真味，獲得身心的滋養。

子系，手繪插畫師，負責創作書中的精美插畫。致力於通過繪畫傳遞能量，用輕鬆的顏色舒緩緊張與焦慮，用隨性的線條給生活注入童趣，將心中的美好通過畫筆傳遞給更多的人。

第1章

静下来，与万物相连

别忘了，食物也是生命

迷迭香田园佛卡夏

倾听食物对你说的话

葡萄干天然酵母

随四季流转

滇红玫瑰鲜花饼

顺应内在的节律

黑三宝豆乳

静下来，潜入心灵深处

慢发酵酸豆角

接纳食物本来的样子

盐焗翡翠果

量彼来处

甜玉米炊饭

在体验中与万物共生

鹰嘴豆味噌

三世茶生

桐木关野茶酥饼

仿佛若有光

西梅果酱

第二章

从天然食物中获得滋养

吃真正的食物

黄芥末沙拉酱汁

单纯之味

醋拌芜菁

糙米的故事

糙米汤

大地的滋养

牛蒡炒小人参

冬日里的芝麻小事

现磨有机芝麻酱

与甜品的美好关系

巧克力磅蛋糕

苦半的人生

冰糖佛手茶

天然食物是*好的疗愈师

三蒸三晒红枣

真味，只是淡

香菇高汤

轻盈断食日

枫糖柠檬水

第三章

温柔以待，为食物注入爱

不问食之粗细

滋补菌汤锅

为食物注入爱

枫糖十仁月饼

没有什么理应被丢弃

凉拌樱桃萝卜

因为朴素，所以珍贵

五香花生米

以食抵心

丝瓜酸菜汤面

在食物中拥抱过去

清水面条

愿心常在

果仁巧克力

丑果的丰盈

关东煮

用双手触碰食材

鲜豌豆胚芽米饭

不用力的料理

南瓜土豆泥

第四章

放轻松，享受自由的料理之旅

旅行中别忘了菜市场

梅干菜炒饭

放轻松，生活是一场游戏

桂花鸳鸯椰奶茶

放下想要控制的心

烤蔬菜盖饭

食物可以完成自己

陈皮红豆沙

你就在此时此地

红枣核桃糕

食在晚晴

什锦卤味

保持独一无二的风格

腰果芝士

时间，是一瓶醇厚的调味料

黑糖梅子露

超越食材的限制

宫保脆皮豆腐

食物的气韵

肉桂燕麦饼干

第五章

厨房中的修持

厨房即禅堂

自制酸浆豆腐

弯下腰，直面自己的骄傲

全麦凉皮

厨事无常，当下即安

椰子豆乳酸奶

从物品中获得自由

照烧天贝

厨房常新的秘诀

柠檬椰蓉司康

抚平内在的焦躁

椰子油盐面包

用心不二

八珍素菜包

日日精进

小米馒头

制心一处

鲜核桃仁拌菠菜

善护念

梅香芸豆

后记 拥抱生活的美好

林間
天然飲食研習者，蔬食料理人，負責撰寫書中的文字和拍攝圖片。
創辦“靜默廚房”天然食物料理教室，倡導潛入內心深處的寧靜，用心和食物溝通，充滿愛地料理一蔬一飯，展現自然食材的真味，獲得身心的滋養。
 
子系
手繪插畫師，負責創作書中的精美插畫。
致力於通過繪畫傳遞能量，用輕鬆的顏色舒緩緊張與焦慮，用隨性的線條給生活注入童趣，將心中的美好通過畫筆傳遞給更多的人。