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作者簡介
陳敏惠
學歷:台北市立師範學院 幼兒教育學系
畢業經歷:TVBS 寶貝家族”營養好吃DIY”單元主講4年、民視 寶貝家族”巧廚嗎咪”主講1年半、台北救國團中國青年服務社飲料班講師6年、烹飪班講師10年、地方小吃班4年、馬來西亞菇蘇金杯烹飪大賽木雕組評審日本House福蒙特咖哩講師8年、劍潭海外青年中心國際禮儀講師4年
現職:食譜作者及台中市私立波士頓托兒所 所長著作:「台式日本料理」、「泡沫紅茶」、「蔬菜美味事典」、「小寶貝的第一餐(第1.2集)」、「營養蔬果DIY」、「鮮活蕃茄」、「芋頭地瓜」。
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