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凱特楊(Kate Young),美食作家、私人廚師。她在澳大利亞度過了與書籍相伴的童年,於2009年搬到英國倫敦。在當教師和劇院製作人的同時,她在食物這件事上獲得了放鬆、消遣和靈感。這份熱愛逐漸佔據了她的生活。她現在是一名私人廚師,定期舉辦晚餐俱樂部,承辦婚禮宴席,撰寫與食物和書籍相關的文章,包括《衛報》上的專欄。 利恩蒂姆斯(Lean Timms),旅行、美食、生活方式類的自由攝影師,與世界各地的編輯進行合作,目前住在澳大利亞的坎培拉。
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