視覺饕餮：高人氣餐廳設計實戰指南

前言 人氣餐飲品牌的關鍵：説明客戶呈現一個真實的品牌

Chapter 1 小巧玲瓏必吃店的設計核心——如何做好品牌個性
溫柔可愛少女風的麵包咖啡館 Wypiekarnia Kawa & Wypieki
“孩子氣”的頑皮咖啡館 Motín
簡約而優雅的亞洲家庭式餐廳 Taikin
藏身于公寓樓的閣樓式咖啡館 Lights in the Attic
仿若在海邊享用平民美食 Fugu Fish Bar
在古典童話中落腳 That’s Toast

Chapter 2 形形色色打卡店的重點定位——營造品牌空間的IP氛圍
美食盛宴的外賣實體店 Roll Club
充滿活力的印度風情餐廳 Amara
港式健康飲食與民間文化的交匯 醒獅
洋溢著法國鄉村氛圍的越南餐廳 Café Marcel
地中海餐廳的健康秘訣 Olenna
烏克蘭啤酒烤肉餐廳 REBERBAR
義大利文化的復古餐廳 BERGAMOT
邂逅彩色的“忘憂島” El Kapan
桀驁不馴的藝術餐廳 Giulietta

Chapter 3 門庭若市分店的暢銷考驗——吸引人氣的設計秘訣
日式傳統建築的速食空間 Nobi Nobi
集結對美好事物期待的日式餐廳 Waku Waku Burger
聞著咖啡的香味醒來 Blend Station
來自首爾的文化遺產 新村站著吃烤肉
當可愛的兔子變成豆腐西施 Umeno Café
在浪漫的波多爾體驗韓國街頭美食 Bibibap
一場屬於老北京的沉浸式用餐體驗 四世同堂
可以吃的嶺南文化“博物館” 大鴿飯
站在味蕾的高塔上 笨豬跳
在回鄉探親的旅行中收穫靈感 Bàn?i
沉浸在臺灣的好山好水之間 牪客

Chapter 4 人氣網紅店的持久賣點——地標文化特色與建築空間的融合
甜蜜而浪漫的詩意餐廳 TE EXTRAÑO, EXTRAÑO
奢華與質樸在越南西貢的雲端相遇 Blank Lounge
走進考波什堡的藝術花園糕餅店 Gard’Ann Cukrászda
奔赴自由的墨西哥溫情庇護所 Micaela Mar y Leña
藝術和烹飪理念一體的時尚餐廳 SOMOS
對話設計師——人氣餐飲品牌設計Q&A
在社交網路背景下，餐飲品牌的行銷面臨著怎樣的挑戰？
在社交網路時代，設計一個成功的餐飲品牌最重要的是什麼？
如何説明客戶通過社交媒體和官網進行品牌行銷？
索引
致謝

高色調文化，創建於2003年，設計一切與美有關的紙質出版物，專研藝術如何與設計碰撞出火花，致力於提供新奇的設計靈感以及有趣的藝術內容。