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第一章 當陳皮遇見普洱 第一節 “老舊皮”治太后乳疾/002 第二節 普洱救下的帝師/1004 第三節 陳皮湯泡出來的創新茶/005 第二章 柑皮 第一節 酸甜可口的水果/008 第二節 廣陳皮的新會烙印/013 第三節 “靈氣彙聚”的柑皮核心產區/023 第四節 新會柑的繁衍:圈枝和駁枝/027 第五節 新會陳皮炮製/029 第三章 普洱茶 第一節 高山雲霧多出好茶/035 第二節 普洱茶的六大產區039 第三節 普洱茶的名山頭/042 第四節 “陳化生香”的普洱茶048 第四章 柑普茶 第一節 有生命的柑普茶/054 第二節 乾燥的奧秘/058 第三節 柑普茶的分類/065 第四節 “藥對理論”與柑普茶/072 第五節 “清、補、運”與柑普茶/074 第五章 柑普茶的奧秘 第一節 柑普茶中的有效物質/078 第二節 柑普茶的養生作用/084 第三節 哪些人適合喝柑普茶/088 第四節 體質與柑普茶/092 第六章 柑普茶的價值 第一節 品飲價值:回味甘潤/102 第二節 健康價值:1+1+1>3/105 第三節 產業和社會價值:鄉村振興/106 第四節 文化價值:海外傳播/107 第五節 收藏價值:越陳越香/108 第七章 柑普茶的品鑒與沖泡 第一節 柑普茶的品鑒/110 第二節 柑普茶的沖泡/114 第八章 柑普茶的選購和存儲 第一節 柑普茶的選購/123 第二節 柑普茶的存儲/124 第九章 柑普茶與呼吸系統疾病 第一節 感冒/128 第二節 咳嗽/130 第三節 咽炎/133 第十章 柑普茶與心腦血管病 第一節 動脈粥樣硬化/137 第二節 高血壓/140 第三節 高脂血症/142
賀振泉 教授,湖南湘潭人。現任廣州中醫藥大學基礎醫學院副院長,中西醫結合基礎導師。從事針灸經絡研究、中醫養生、預防保健等工作近25年,在國內率先開展“中國虛擬人在經絡三維重建的研究”、經絡筋膜學說的研究,發表論文數十篇。
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