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ISBN |
9787510477287 |
定价 |
RMB58.00 |
售价 |
RM63.80 |
优惠价 |
RM44.66 * (-30%)
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作者 |
季羡林
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出版社 |
新世界出版社
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出版日期 |
2023-09-01 |
装订 |
平裝. 無. 274 页. 19. |
库存量 |
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目錄
《糖史》自序
第一編 國內編
第一章 蔗糖的製造在中國始於何時
第二章 白糖問題
第二編 國際編
第一章 從佛典的律藏中看古代印度的甘蔗種植以及砂糖和石蜜的製造和使用
第二章 唐太宗與摩揭陀——唐代印度制糖術傳入中國問題
第三章 鄒和尚與波斯——唐代石蜜傳入問題探源
附錄
一張有關印度制糖法傳入中國的敦煌殘卷
cīnī問題——中印文化交流的一個例證
再談cīnī問題
編選後記
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季羨林(1911--2009),山東聊城人,國際有名東方學家、印度學家、梵語語言學家、文學翻譯家、教育家、社會活動家,精通梵文、吐火羅文、巴厘文、德文、英文等12種語言。1930年考入清華大學西洋文學系,後留學德國,歸國後創辦北京大學東方語言文學系,歷任北京大學東方語言文學系系主任、北京大學副校長、中國社會科學院南亞研究所所長、聊城大學名譽校長等。
季羨林先生學貫中西,匯通古今,在語言學、文化學、歷史學、佛教學、印度學和比較文學等諸多領域建樹卓著,堪稱我國學界一代宗師。先生筆耕一生,著作等身,留下2000多萬字的文化遺產。學術著作有《糖史》《中印文化交流史》等,翻譯作品有《羅摩衍那》《吐火羅文〈彌勒會見記〉譯釋》等,散文作品有《病榻雜記》《留德十年》等。
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