物流管理（第2版）

第1章 物流與物流管理概述1
1.1物流概念溯源3
1.1.1物流概念的孕育階段3
1.1.2分銷物流學階段4
1.1.3現代物流學階段6
1.2物流概述7
1.2.1物流的定義7
1.2.2物流與商流、資金流、資訊流的關係10
1.2.3物流的分類11
1.3物流的功能14
1.3.1物流的總體功能14
1.3.2物流的具體功能14
1.4物流管理概述17
1.4.1物流管理的含義18
1.4.2物流管理的目標與原則22
1.4.3物流管理的內容23
1.4.4物流管理發展的5個階段24
1.4.5物流管理的相關理論25
1.5現代物流發展趨勢28
本章小結31
案例分析32

第2章 運輸管理34
2.1運輸的基本知識與原理36
2.1.1運輸的概念與特徵36
2.1.2運輸原理41
2.2現代基本運輸方式44
2.2.1鐵路運輸44
2.2.2水路運輸46
2.2.3公路運輸49
2.2.4航空運輸51
2.2.5管道運輸52
2.3複合運輸與國際運輸54
2.3.1多式聯運54
2.3.2國際運輸57
本章小結63
案例分析63

第3章 倉儲管理與庫存控制66
3.1倉儲管理概述68
3.1.1倉儲管理的含義68
3.1.2倉儲活動的意義70
3.1.3倉儲活動的作用73
3.2倉庫作業流程76
3.2.1入庫作業76
3.2.2保管作業78
3.2.3出庫作業80
3.3倉儲管理模式與倉儲合理化81
3.3.1倉儲管理模式81
3.3.2倉儲管理模式的決策依據86
3.4庫存管理與庫存控制90
3.4.1庫存的基本概念90
3.4.2庫存成本的構成92
3.4.3影響庫存控制決策的因素95
3.4.4庫存管理與控制的方法97
3.4.5MRP與MRPⅡ庫存控制方法的應用102
3.4.6ERP在倉儲管理中的應用104
3.4.7JIT概述107
本章小結108
案例分析108

第4章 包裝110
4.1包裝概述111
4.1.1包裝的概念111
4.1.2包裝的分類112
4.1.3包裝標誌114
4.1.4包裝標準化116
4.2包裝材料與製品118
4.2.1紙包裝材料與製品118
4.2.2塑膠包裝材料與製品122
4.2.3金屬包裝材料與製品128
4.2.4木制包裝材料與製品131
4.3物流包裝技術134
4.3.1防黴腐包裝技術134
4.3.2防震包裝技術139
4.3.3防偽包裝技術141
本章小結143
案例分析143

第5章 裝卸搬運145
5.1裝卸搬運概述146
5.1.1裝卸搬運的概念146
5.1.2裝卸搬運的地位147
5.1.3裝卸搬運的組成148
5.1.4裝卸搬運的作業方式149
5.2裝卸搬運機械152
5.2.1裝卸搬運機械的含義152
5.2.2裝卸搬運機械的作用152
5.2.3裝卸搬運機械的分類153
5.3裝卸搬運合理化原則及途徑157
5.3.1裝卸搬運的合理化原則157
5.3.2裝卸搬運的合理化途徑157
本章小結161
案例分析162

第6章 流通加工163
6.1流通加工概述164
6.1.1流通加工的概念164
6.1.2流通加工產生的原因164
6.1.3流通加工與生產加工的區別166
6.2流通加工的類型與方式166
6.2.1流通加工的類型166
6.2.2流通加工的方式168
6.3流通加工合理化173
6.3.1實現流通加工合理化的途徑173
6.3.2不合理流通加工的幾種主要形式174
本章小結175
案例分析175

第7章 配送與配送中心177
7.1配送與配送中心概述179
7.1.1配送概述179
7.1.2配送中心概述182
7.2配送中心規劃與設計185
7.2.1配送中心規劃與設計概述185
7.2.2配送中心的選址186
7.2.3配送中心的系統規劃188
7.3配送中心作業管理194
7.3.1進貨作業195
7.3.2儲存作業197
7.3.3訂單處理作業199
7.3.4補貨作業201
7.3.5揀貨作業202
7.3.6出貨作業206
7.3.7送貨作業208
7.3.8退貨作業210
7.4配送合理化212
7.4.1不合理配送的表現形式212
7.4.2合理配送的評價標準213
7.4.3配送合理化的措施213
本章小結214
案例分析214

第8章 物流資訊管理218
8.1物流資訊管理概述220
8.1.1物流資訊的定義220
8.1.2物流資訊的特徵220
8.1.3物流資訊的分類221
8.1.4物流資訊管理222
8.2物流資訊技術222
8.2.1條碼技術223
8.2.2射頻識別技術228
8.2.3電子資料交換技術231
8.2.4全球定位系統235
8.2.5地理資訊系統238
8.2.6物聯網241
8.3物流資訊系統242
8.3.1物流資訊系統的概念242
8.3.2物流資訊系統的總體結構243
8.3.3物流資訊系統的類型245
8.3.4典型的物流資訊系統246
本章小結250
案例分析251

第9章 物流成本管理253
9.1物流成本管理概述255
9.1.1物流成本與物流成本管理的概念255
9.1.2物流成本的構成256
9.1.3物流成本的分類258
9.2物流成本計算260
9.2.1物流成本計算對象260
9.2.2物流成本計算方法261
9.2.3物流成本計算程式262
9.3物流成本的分析、預測與決策265
9.3.1物流成本分析265
9.3.2物流成本預測268
9.3.3物流成本決策273
9.4影響物流成本的因素及降低物流成本的途徑273
9.4.1影響物流成本的因素273
9.4.2降低物流成本的途徑274
本章小結276
案例分析277

第10章 協力廠商物流279
10.1協力廠商物流概述280
10.1.1協力廠商物流的概念與特點281
10.1.2協力廠商物流的優勢284
10.1.3協力廠商物流的發展狀況285
10.2協力廠商物流的運作287
10.2.1協力廠商物流運作系統概述287
10.2.2協力廠商物流的運作模式288
10.3協力廠商物流的選擇與評價291
10.3.1協力廠商物流的選擇291
10.3.2對協力廠商物流的評價293
10.3.3協力廠商物流的實施295
本章小結296
案例分析296

第11章 電子商務與物流298
11.1電子商務概述300
11.1.1電子商務的概念300
11.1.2電子商務的特點300
11.1.3電子商務的主要模式301
11.2電子商務與物流的關係303
11.2.1物流對電子商務的影響303
11.2.2電子商務對物流的影響304
11.3電子商務環境下的物流作業流程307
11.3.1電子商務下的物流系統307
11.3.2電子商務下的物流流程309
11.3.3電子商務物流作業流程310
11.4電子商務的物流模式312
11.4.1電子商務下的物流模式類型312
11.4.2電子商務下企業物流模式的選擇314
本章小結315
案例分析316

第12章 供應鏈管理318
12.1供應鏈與供應鏈管理概述320
12.1.1供應鏈概述320
12.1.2供應鏈管理概述323
12.2供應鏈的設計與優化325
12.2.1供應鏈的設計325
12.2.2供應鏈的優化327
12.3供應鏈績效評價331
12.3.1供應鏈績效評價概述331
12.3.2供應鏈績效評價指標體系332
12.4供應鏈管理的基本方法338
12.4.1快速反應338
12.4.2有效客戶回應339
本章小結340
案例分析341

參考文獻344

張洪，女，副教授，東莞城市學院商學院副院長，物流管理省級一流專業建設點負責人，從事高等教育16年，主要研究方向為物流與供應鏈管理。先後主持並參與多項省、市、校級課題，公開發表學術論文10余篇，主編教材兩部。
 
洪樹權，工作單位：東莞城市學院，職稱：副教授，主要研究方向是物流管理及計量經濟等。代表成果有：曾主持參與多項省、市、校教科研專案，發表多篇學術論文，主編教材一部。
 
張佺舉，工作單位：東莞理工學院，職稱：教授，主要研究方向是物流管理，供應鏈管理等，代表成果有：曾主持省、市多項科研課題，發表多篇學術論文並主編多本教材。