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【电子书】開動了!日本料理小知識放題

       
 
ISBN E9786269759040
定价 NT266
售价 RM41.23
作者 梅用知世
出版社 晴好出版
出版日期 2023-09-05
库存量 有库存
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  這是一本獻給喜歡喜歡日本旅行和日本料理的人,這是一本讓人忍不住看下去,而且手指會不自覺上網查並在Google地圖上標記愛心的書。想知道大胃王千千吃了四百碗的碗子蕎麥麵好不好吃,想嚐嘗惡魔飯團、終於知道為什麼雕魚燒不是烏龜燒,還有燒賣上的青豆原來跟草莓蛋糕有關,總知滿滿的有料知識讓你眼睛吃到飽。

 

✧✧✧日本料理(沒用)小知識吃到飽 ✧✧✧
知道了會有莫名的心安踏實感,這就是沒用知識的厲害之處
以擅長研究各種沒用知識,行走江湖的「梅用知世」
解密我們熟悉的各式日本料理,讓我們嘖嘖稱奇看下去

  只要翻開書,隨處都能是一間日式食堂,享受日式的尋常美味,還不過癮的話,就動身去品嚐書裡的料理吧!(作者還貼心提供店家推薦)一邊吃一邊回味書中的小知識,可能會更美味喔!(或是更懷疑人生也不一定)

  ●大人小孩都愛的鯛魚燒,為什麼是鯛魚的形狀?不是章魚還是秋刀魚呢?
  ●葡萄牙來的長崎蛋糕到底是屬於洋菓子?還是和菓子?日本人連這個也在困擾?
  ●不要開玩笑!熊本城可以吃進肚子裡?難道日本也有糖果屋嗎?
  ●御好燒的切法,竟然引燃關東人和關西人的戰火?吃個飯不能好好說話嗎?
  ●納豆不能上外太空?是太臭還是太黏?日本太空人大聲吶喊:「讓我吃納豆」。
  ●碗子蕎麥麵可以輕鬆體驗大胃王的日常,一次吃到上百碗都不會吐?

  喜歡鑽研各種獵奇有趣知識的作者,持續在各式社群平台分享各式各樣日本相關的有趣(或無聊?)知識,這一次,則是開起一間吃到飽的日式食堂,隨時走進來只有飽到天靈蓋而已,專門販賣「莫名很想知道,知道了卻不知道可以怎樣」的日本食物小知識。從我們熟悉的壽司蛋包飯到太空人的食物,或是日本小學生的營養午餐,便當裡的章魚小香腸.......都出現在這間食堂的菜單裡。只要你走進來(翻開書)細細品嚐,或是狼吞虎嚥也可以,一道一道的料理都有不為人知的可愛(或可怕)身世,這些身世處處都是意想不到的驚喜啊!

  ──────|本日主廚推薦|──────
  ✧章魚小香腸 ✧鮭魚卵軍艦壽司 ✧御好燒 ✧惡魔的飯糰
  ✧炸豬排 ✧草莓鮮奶油蛋糕 ✧可爾必思 ✧太空人食物

  ──────|超想去餐廳排名|──────
  ✧崎陽軒宇宙大燒賣 ✧岩手縣碗子蕎麥麵 ✧浪花家鯛魚燒
  ✧北極星蛋包飯 ✧十二段家鰻魚飯 ✧天婦羅近藤

  ~祝你用餐愉快~

本書特色

  這是一本獻給喜歡喜歡日本旅行和日本料理的人,這是一本讓人忍不住看下去,而且手指會不自覺上網查並在Google地圖上標記愛心的書。想知道大胃王千千吃了四百碗的碗子蕎麥麵好不好吃,想嚐嘗惡魔飯團、終於知道為什麼雕魚燒不是烏龜燒,還有燒賣上的青豆原來跟草莓蛋糕有關,總知滿滿的有料知識讓你眼睛吃到飽。

作者簡介

梅用知世

  人生座右銘是「什麼東西拿去炸都會變好吃」。

  日商社畜一枚,每天在與日本人搏鬥的心累中,仍然持續挖掘生活裡沒有用的小知識,為自己的戰鬥力儲值加血。熱愛旅行,除了即將達成的制霸日本47都道府縣目標,足跡也遍佈世界各地,可以說是漂泊的女浪人一名。

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  就算知道了也對人生沒有幫助的日本小知識
  Instagram
  @uselessjpinfo

繪者簡介

Happieslin

  插畫經歷2年多,長期泡在咖啡廳,有一天開始透過插畫手法繪製坐在窗邊的顧客,
  久而久之,喜歡觀察周遭的人物並且描繪出來,以簡單的黑白線條樹立自己的創作風格,
  透過攝影紀錄再轉化成插畫傳遞日常的溫度,看似簡單的線條,一筆一畫都蘊含著豐富的情感。

  Instagram@happieslin

 

目錄列表:

Table of Contents

      第一章 小菜
      第二章 魚料理
      第三章 單點料理
      第四章 麵飯料理
      第五章 甜點
      第六章 飲料
      第七章 特別料理
      版權頁
 
     
     
     
 
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