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365天365道!快手常備菜:便當菜、下飯菜、爽口小菜,冰箱保存,隨取隨吃

365日の作りおき 毎日かんたん、毎日おいしい。
       
 
ISBN 9786267064665
定价 NT480
售价 RM75.00
优惠价 RM66.75 *
作者 macaroni
译者 陳文敏
出版社 朱雀
出版日期 2023-09-01
装订 平裝. 全彩印刷. 256 页. 23.5.
库存量 海外库存
下单时可选择“空运”或“海运”(空运和海运需独立下单)。空运费每本书/CD是RM16.00。
空运需时8-11个工作天,海运需时约30个工作天。
(以上预计时间不包括出版社调货的时间以及尚未出版的预购商品)
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  • 内容试阅
  • 作者简介
     
 

 

提前做好放在冰箱保存,隨取隨吃,簡單加熱就能食用,
書中80%以上料理可以當作便當菜,隨意自由組合便當!
 
  不少人日日為了工作、學業、沉重的家務和育兒團團轉,鮮少有空閒思索每日三餐,更別說輕鬆烹調的時間,而「常備菜」,正是能幫助大家快速上菜、放鬆享用每天料理的最佳方法!不管是正餐或便當菜,都能游刃有餘地完成。
 
  「常備菜」是利用閒暇,預先做好成品或冷凍半成品,放入冷藏或冷凍保存,用餐前再加熱也不會喪失風味的可口飯菜。常見的常備菜包括涼拌菜、醃漬菜、燉煮料理等,能讓忙碌的人回家後,簡單加熱或取出盛盤,便能立刻大快朵頤。此外,對於每天烹調而毫無頭緒變化菜色,或是吃膩外食,想要帶便當的上班族,常備菜不啻是料理救星。
 
  本書集結了日本知名生活風格媒體Macaroni網站料理家,以及instagram料理網紅的拿手料理,精選365道最受網友歡迎的常備菜,日式、中式、韓風、西式風味,清爽可口、濃郁重口味、吮指香辣料理應有盡有,並分享他們長時間烹調的經驗與想法。這些簡單易做的人氣常備菜,能讓辛勤工作的社畜即時飽食晚餐;讓忙碌家務的人短時間內立刻上菜;讓上班族花10分鐘就能填裝好午餐便當;讓料理新手很有成就感地現做現吃。
 
  即便生活、工作型態改變,使得不定時吃飯、外食已經成為常態,但飲食始終是最能撫慰人心、補充元氣的方法,希望藉著本書多達365道的料理,讓你不再耗費時間、腦力烹調三餐,只要簡單加熱,隨取隨吃,天天都能實現飲食&時間自由!
 
本書特色
 
  ➊美食老饕適用!
  從日本macaroni網站精選365道人氣料理,美味度絕對經得起考驗,菜色不重複,天天吃不膩。
 
  ➋忙碌社畜適用!
  料理皆可冷藏或冷凍保存,不僅下班後簡單加熱就能立刻食用,還能延長保存期限。
 
  ➌帶便當族適用!
  標出可以當「便當菜」的料理,事先做好,每天填裝便當只要10分鐘,還能自由組合菜色。 
 
  ➍小家庭&單身族適用!
  每道料理標明製作時間、食材分量,不再糾結到底該買多少材料才不會浪費!省荷包又環保。
 
  ➎料理新手適用!
  分享烹調常備菜的訣竅、小常識,以及保存、加熱食用方法,易懂不複雜,現學現吃。

 

 
     
     
     

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